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O primeiro ‘Museu da Salsicha’ alemão abrirá suas portas no domingo, em Holzhausen, perto de Erfurt, capital regional da Turíngia, na Alemanha, anunciaram os idealizadores do projeto, Uwe Keith e Thomas Mauer.
"Nossa finalidade não é comercial. Nós queremos tornar conhecida a salsicha assada da Turíngia, um produto desta terra que faz parte de nossa cultura", explicou Thomas Mauer, que pertence à associação "Os amigos da salsicha da Turíngia".
Agora os curiosos poderão ver documentos originais sobre a ‘Bratwurst da Turíngia’, assim como máquinas de picar carne e outros utensílios usados para fabricar a famosa salsicha.
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