Reunir afinidades e trabalho é o sonho de muita gente. E pode-se afirmar sem erro que Claudemir Bernardo, ou simplesmente Miro, alcançou esse patamar na vida. Há 10 anos à frente do simpático bar que leva seu nome em Rudge Ramos, São Bernardo, ele cultiva e compartilha ali suas paixões: a gastronomia, o cartunismo e a música.

O ambiente, apesar de pertinho de uma grande universidade, em nada lembra um ‘boteco de molecada'. Ou seja, nada de muita bagunça e exageros. A clientela é mais madura, seleta, e se alguém sai da linha ele ‘chama a polícia, mesmo'. Miro leva seu negócio a sério.

E já começa a instruir o cliente no cardápio. O brasileiro, acostumado a consumir majoritariamente a cerveja pilsen, é apresentado a outras famílias, como a Ale e Lager, com breves e certeiras explicações sobre fabricação e aroma. No cardápio, carnes bem preparadas (somente de quinta a domingo) e petiscos caprichados e frescos (vê-se pela qualidade do palmito e champignon, por exemplo). Se a ocasião for especial pode-se encomendar um cordeiro assado. E disponível corriqueiramente uma das estrelas do menu, o hambúrguer de picanha (R$ 25) que serve até quatro pessoas recheado com queijo branco, bacon e grelhado. Vem acompanhado de uma saladinha variada. Precisa mais?

No ambiente, centenas de charges e cartuns enquadrados. Miro é um colecionador compulsivo dessa arte. Nas TVs espalhadas pela casa, sempre um bom DVD musical, parte de sua enorme coleção.

A casa, pela organização e carinho com que é cuidada, é recomendável tanto para grupos de amigos como para um jantar em família. Se quiser bater um bom papo com o dono, prefira dias no início da semana, ele avisa educadamente. Aproveite para experimentar um drink campeão da casa, alquimia criada pelo próprio. O refrescante e perfumado Terraço do Miro leva maçã picadinha, licor de cacau, coquanhe e muito gelo.

Onde - Senador César Vergueiro, 52, Rudge Ramos, São Bernardo. (tel.: 4362-4537). De ter, 4ª e dom., das 16h30 às 24h; 5ª a sáb., das 16h30 às 2h30. Capacidade: 100 pessoas. Cartões: Visa e Mastercard. Estacionamento: Não.