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A Fundação Florestan Fernandes, em Diadema, oferece cursos de auxiliar de cozinha e de introdução à gastronomia. Os documentos requeridos são: RG ou certidão de nascimento, carteira de trabalho e comprovantes de residência, de escolaridade e de renda.
Além de idade superior a 18 anos, para o curso de auxiliar de cozinha é preciso ter concluído a 8ª série e para o de introdução à gastronomia, estar cursando o ensino fundamental - inscrições na Igreja Apostólica Profética Rhema (Avenida Paranapanema, 614, Campanário), de segunda a sexta, das 9h às 17h. Para o curso de auxiliar de cozinha, os empregados devem se inscrever na própria fundação (Rua Manoel da Nóbrega, 1.149), das 9h às 11h30 e das 13h às 19h.
Já os desempregados devem se inscrever no Centro Público de Emprego, Trabalho e Renda (Avenida Nossa Senhora das Vitórias, 249), de segunda a sexta, das 9h às 16h.
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