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Preço do bacalhau varia até 48,32% no Grande ABC

Quilo do peixe típico da Páscoa pode custar
até R$ 13 menos, dependendo do supermercado

Marina Teodoro
Especial para o Diário
31/03/2015 | 07:30
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Celso Luiz/DGABC


Com o feriado da Páscoa se aproximando, neste domingo, a Sexta-Feira Santa também ganha destaque pelo prato principal, a bacalhoada. E quem quer economizar deve pesquisar, pois o preço do peixe varia até 48,32% entre os supermercados da região.

Os dados são de pesquisa do Diário realizada ontem em unidades do Nagumo, da Coop e do Extra em Santo André e do Sonda em São Bernardo, que considerou os produtos das marcas mais baratas encontradas.

Entre os tipos de bacalhau disponíveis, foram avaliados o do Porto e o Zarbo. Este último apresentou a maior oscilação entre os estabelecimentos. A Coop, onde o produto foi encontrado pelo menor preço, oferece o quilo a R$ 26,90, enquanto o Sonda pede R$ 39,90 pelo tipo, R$ 13 a mais.

Já o do Porto tem custos mais similares, apesar de a espécie ser mais cara. Considerando o menor e o maior valor pesquisados, o quilo sai por R$ 42,90 no Extra e R$ 48,90 no Sonda, diferença de 13,98% ou R$ 6.

O produto, importado, sofre com a variação do dólar, por isso, a escalada da moeda norte-americana, cotada a R$ 3,21, contribuiu para que chegasse mais caro às prateleiras – um ano atrás, a divisa estava em R$ 2,26. Para se ter ideia, o maior preço do bacalhau Zarbo era R$ 28,90 (R$ 11 a menos) e, o do Porto, R$ 39,90 (R$ 9 a menos). A variação desses produtos era, respectivamente, de 44,5% e 33,44%.

BACALHOADA - Apesar de serem itens perecíveis, e que costumam ser comprados somente na semana do feriado, alguns dos que compõem a ‘cesta’ de alimentos necessários para fazer a bacalhoada estavam em falta em alguns supermercados.

A lista completa é composta por azeite, azeitona, batata, ovos, pimentão, tomate e vinho tinto ou verde para acompanhar. Porém, devido à falta de alguns produtos nos estabelecimentos, não foi possível verificar qual supermercado oferece o menor preço no conjuntos dos itens.

O único estabelecimento com todos os elementos foi o Nagumo, onde o consumidor pode adquirir todos os produtos da bacalhoada por R$ 132,07.

Já a Coop oferece a lista por R$ 78,53, porém, ontem não foram encontrados o bacalhau do Porto nem azeitonas de 500 gramas. No Extra, o combo sai por R$ 116,27, sem contar o bacalhau Zarbo e tomate. O supermercado Sonda, mesmo sem a batata, deixa a cesta por R$ 166,51.

Para o aposentado andreense Marcelo Ribeiro, 68 anos, que deixou para comprar os itens próximo da Sexta-Feira Santa, o preço ainda é acessível. “Já houve vezes de me assustar ao chegar no mercado. Desta vez está razoável.”

No levantamento feito no ano passado, a cesta mais barata custava R$ 138,46.


Ovos de Páscoa de fabricação própria e compras na web são opções mais baratas

Quem ainda não comprou os ovos de Páscoa, e está achando os preços muito salgados mesmo após pesquisar em diversos supermercados, ainda pode economizar. Opção mais em conta são os produtos de fabricação própria que alguns supermercados oferecem.

É o caso de algumas unidades da região do Carrefour, onde o ovo de 300 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo, sai por R$ 19,90. Para efeito de comparação, um produto de marca com o mesmo tamanho, a exemplo do Laka (Lacta), sai por R$ 35,79 no mesmo supermercado.

Já o Extra apresenta alguns produtos mais baratos na internet do que nas lojas físicas. A data de entrega da compra, que varia conforme o CEP da residência, deve ser consultada com antecedência, para verificar se o produto será entregue antes do domingo de Páscoa. Por exemplo, um Crunch (Nestlé) de 240 gramas sai por R$ 21,90, enquanto na loja física o mesmo item é vendido por R$ 26,90.
 




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