De acordo com Buddy, ele ainda vai passar por mais procedimento, no total ele foi submetido a quatro cirurgias. Em entrevista ao Extra TV, o Cake Boss revelou que já está mais de quase curado:

- Eu tenho mais uma cirurgia que preciso fazer para endireitar esse dedo, mas eu diria que estou 95% [curado]. Minhas mãos são tudo para mim. Sem as mãos, no mundo da decoração, não sou nada. Acho que não vou ser modelo de mão, mas tenho muita mobilidade e força.

A última cirurgia de Valastro foi uma das mais difíceis, segundo ele. Após o procedimento ele ficou seis meses sem conseguir mexer a mão. Mas seu médico garantiu que depois da quinta ele vai melhorar.

- O médico disse: Não se preocupe, nesta última cirurgia vou liberar os tendões e você estará pronto para ir.