Artigo

O ano está chegando ao fim, mas agora, quando começa o último trimestre, o comércio varejista de gêneros alimentícios passa por um dos momentos que exigem mais cautela dos empresários. Trata-se da hora de definir as encomendas para as festas de fim de ano, renovando os estoques com os itens sazonais. Qualquer erro de avaliação é prejuízo certo para o empresário. Se comprar demais, corre-se o risco de ter de vender o produto depois a preço de custo ou, pior, abaixo dele. Se comprar ‘de menos’, deixa o cliente na mão, insatisfeito e perde negócio, principalmente nas compras de última hora, comportamento no qual os brasileiros são especialistas.

Ao avaliarmos o cenário macroeconômico atual, a percepção é que está difícil prever o comportamento do consumidor, preocupado com a manutenção do emprego e combalido pelo endividamento. O Natal de 2013 pode vir a ser um pouco mais modesto, com a preferência por itens mais acessíveis nos supermercados. O dólar subiu razoavelmente nas últimas semanas, então bebidas e outros artigos importados, como as castanhas, devem ser substituídos pelos itens nacionais.

Não são otimistas também as previsões de crescimento para o varejo de gêneros alimentícios em São Paulo, que ficou em torno de 4% em 2012, mas que neste ano deve alcançar apenas metade disso: 2% de aumento. Assim como tende a cair o número de contratações de empregados temporários. Curiosamente, não caíram as vendas de lácteos mais caros, pois parece que, mesmo com as dificuldades, alguns consumidores não querem abrir mão do upgrade de consumo conquistado desde a explosão da classe C.

A demanda nesta época exige planejamento e estrutura. Fique atento às movimentações do mercado, trace estratégias de negócios de acordo com a realidade do setor, mas também olhe para dentro de sua empresa ao definir seus estoques para o fim do ano. De qualquer modo, é preciso cuidado neste momento, sendo realista ao fazer as encomendas, uma vez que um erro pode levar a grande descapitalização da empresa.

Dica é coletar informações que lhe possibilitem, ao longo de todo o ano, tomar decisões como esta. Ninguém melhor que o próprio empresário, que acompanha a operação no dia a dia, para conhecer o perfil e o comportamento do público que frequenta sua loja, o que ele prefere, o que tem buscado e também formas de oferecer outras opções de produtos que atendam suas necessidades. Entra ano, sai ano, planejamento continua sendo a chave para ter um ‘Feliz Natal’, tanto para o consumidor quanto para o varejista.

Alvaro Furtado é presidente do Sincovaga (Sindicato do Comércio Varejista de Gêneros Alimentícios do Estado de São Paulo).

Palavra do leitor

São Caetano
É lamentável o sistema de transporte público de São Caetano. A cidade não tem plano de transporte que condiz com a ‘qualidade de vida e IDH’ que o município ostenta. Todas as vezes que utilizo esse meio, deparo-me com sistema inchado, com veículos tipo micro-ônibus que impedem os passageiros de se locomover no interior dos mesmos. Sem contar que temos a passagem mais cara do Brasil, levando em conta o tamanho do município. Na semana passada, tentei fazer uso do ônibus Linha 06-Centro-Vila Gerty, às 16h, e tive de esperar a partir do terminal já cheio, e muitos passageiros ainda subiram no coletivo, permanecendo em pé no trajeto inteiro. Penso que a Vila Gerty deveria ter sistema circular, sem paradas e com mais veículos. E que o secretário de Transportes da cidade não utiliza esse meio de locomoção. Convido as autoridades a deixarem os carrões na garagem e dar uma volta para perceber o quão ineficiente é o sistema de ônibus. Acorda, munícipe.
José Alfonso
São Caetano

Resposta
Em resposta à carta do leitor Sebastião Carlos Oliveira (Bloqueio de rua, dia 12), a Prefeitura de Santo André, por meio do DST (Departamento de Segurança e Trânsito), informa que, devido à eleição do Sindicato dos Trabalhadores das Empresas de Transporte Rodoviário, foi solicitado ao DST o fechamento da Rua Santo André, esquina com a Rua Coronel Ortiz, por medida de segurança. A equipe de trânsito ficou no local para garantir o fechamento da via, além de orientar o trânsito e os motoristas sobre o desvio. O DST não ficou à disposição do sindicato, mas exercendo sua função para garantir os serviços relatados e evitar transtornos à população.
Prefeitura de Santo André

STF
A população carece de melhoria nas áreas de Saúde, Segurança, Habitação, Transporte e Educação, pois os (des)governos federal e estadual estão perdidos, não sabem o que fazem. Investem milhões em propaganda para tentar manter a popularidade e a ‘praga’ da reeleição. Enquanto isso, deputados condenados por crimes de desvios de recursos públicos e outros de conduta, viajam com dinheiro público e debocham da sociedade. Um deles ainda tem a pachorra de pedir aposentadoria por invalidez e receber R$ 26 mil! Esperar o quê de um País onde o guardião da Carta Magna concede outro julgamento para os condenados do caso Mensalão? Esses ministros que votaram a favor estão a serviço de quem? Da sociedade não é! Joaquim Barbosa bem que tentou, mas o aparelhamento do Judiciário é notório e tem viés político. Ou a sociedade vai às ruas e mostra indignação, ou estamos caminhando a passos largos rumo à ‘república bolivariana do Brasil’. Venezuela aqui não.
Ailton Gomes
Ribeirão Pires

Sabesp
Péssima atuação da Sabesp em São Bernardo, mais especificamente no Jardim Laura. Vazamentos de água nas ruas, calçadas, bueiros vazando e retornando às casas, buracos por toda parte, os quais a Sabesp não volta para tampá-los e outras coisas mais. Ligo, peço o conserto quando vejo vazamentos, buracos deixados pela companhia, mas, infelizmente, meus pedidos e os de dezenas de moradores são simplesmente ignorados! Não bastasse isso, agora a Sabesp está novamente trocando medidores em várias residências. Além disso, contas que vinham entre R$ 60 e R$ 70 tiveram absurdo sobressalto, para mais de R$ 170. Tem coisa muito errada nisso tudo. Por que trocar os medidores novamente em prazo tão curto? Por que aumento tão expressivo nas contas que mantiveram o gasto? Por que a empresa é boa para cobrar mas não tem a mesma eficiência na contrapartida ao contribuinte? Por que tanta demora no fechamento dos buracos nas ruas e calçadas? Por que esses fechamentos são tão malfeitos e não suportam a primeira chuva? Sabesp, se dizem que o ‘gigante Brasil acordou’, saiba que o cidadão de bem nunca dormiu, não por falta de sono ou acomodação, mas por falta de sossego com grande incompetência de seus serviços prestados na região. Precisamos de um ‘dia do basta’ contra a Sabesp. Ou presta bons serviços ao cidadão, ou para de explorá-lo com taxas abusivas!
Mancha Gomes
São Bernardo

Joaquim Barbosa
Joaquim Barbosa, enquanto nos representa como nosso Super-Homem, versão tupiniquim, de todas as mazelas e casuísmos tendenciosos e, literalmente, flagrantes, como o Mensalão e seus algozes, temos alguns outros ministros que nos representam, ou pelo menos deveriam nos representar, como autarquia máxima da Justiça nacional, com espetáculos de exposição de egos e arrogâncias feudais, dignos do baixo clero, de uma Broadway. José (só de nome) Genoino entra com pedido de aposentadoria por invalidez. José Dirceu ameaça aos ministros do Supremo, que se julgado culpado, conforme todas as evidências, dizendo que vai apelar aos tribunais internacionais. Deixando claro que nossa Justiça é incompetente. Será que se todo esse pesadelo acabar com os condenados livres, leves e soltos teremos coragem de olhar para os olhos de nossos filhos e pedir para que acreditem no Brasil?
Cecél Garcia
Santo André