Bolo Pé de Moleque para surpreender no Dia de São João

Se você quer surpreender na mesa com um doce típico, o Bolo Pé de Moleque é a escolha perfeita!

Com a combinação irresistível de amendoim, leite condensado e um toque de canela, essa receita traz toda a tradição junina em cada pedaço.

Fácil de preparar e com cobertura cremosa, é ideal para compartilhar com amigos e família durante os festejos.

Confira a receita do Bolo Pé de Moleque

Ingredientes do Bolo Pé de Moleque

-1 xícara de chá de margarina

-1 e 2/3 de xícara de chá de açúcar refinado

-1 xícara de chá de leite integral

-4 ovos separados

-2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo Finna com fermento

-1 xicara de chá de amendoim (torrado, sem casca e moído)

Ingredientes da Cobertura

-2 xícaras de chá de açúcar refinado

-2 xícaras de chá de amendoim torrado e descascado

-1 xicara de chá de água

-1 caixa de leite condensado

-1 caixa de creme de leite

-1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:

1-Bata todos os ingredientes no liquidificador até incorporar.

2-Em potinhos untados e enfarinhados, despeje a mistura.

3-Asse-a em forno preaquecido a 200 ºC por aproximadamente 1 hora.

4-O ponto é cremoso, mas bem firme.

5-Polvilhe canela em pó por cima.

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