Jogos da Seleção impulsionam delivery de padarias em até 50% no Grande ABC

Os jogos da Seleção Brasileira movimentam muito mais do que a torcida. A cada partida, padarias e estabelecimentos de alimentação do Grande ABC registram aumento na procura por delivery e produtos voltados ao consumo em grupo. Em alguns casos, o crescimento chega a 50% em relação a dias comuns, impulsionado pela praticidade e pelo hábito de reunir familiares e amigos para assistir às partidas.

 O fenômeno é resultado da combinação entre fatores emocionais e comportamentais. Para o mestre em Administração de Empresas Marcelo Marani, fundador e CEO da escola Donos de Restaurantes, o brasileiro encara os jogos da Seleção como uma ocasião especial, o que influencia diretamente nas decisões de compra.

“Dia de jogo muda a rotina de consumo do brasileiro de um jeito muito parecido com o que acontece em datas como Natal ou Ano Novo. É como se o cliente tivesse uma ‘licença emocional’ para gastar. A pessoa que normalmente pensaria duas vezes antes de pedir comida, nem pensa em dia de jogo. Ela compra por impulso.”

Marani explica que a falta de tempo para cozinhar sem perder a partida, a reunião de familiares e amigos e a emoção coletiva despertada pelos jogos ajudam a impulsionar o delivery. “Quando esses três agentes se encontram, essa vira uma solução excelente. A entrega deixou de ser exceção e virou hábito estrutural do brasileiro. Hoje, pedir comida pelo aplicativo é tão natural quanto ligar para uma pizzaria há alguns anos.”

Nas padarias da região, o reflexo aparece na prática. Na unidade da Padaria Vitória Régia, em Santo André, a atendente do delivery Joyce Oliveira afirma que o movimento durante os jogos depende do dia da semana. 

Aos finais de semana, quando a loja já opera em ritmo intenso, a partida da Seleção não provoca mudanças tão significativas. Já em dias úteis, a procura por entregas pode crescer cerca de 50%. “No final de semana, o fluxo continua igual ao de qualquer sábado ou domingo. De segunda a sexta, dá para perceber um movimento maior.”

Apesar disso, para o confronto de amanhã contra a Noruega, a expectativa é ainda mais positiva. “A gente espera vender bastante. Acho que pode superar em 50% um domingo normal porque a Seleção já está mais embalada e o pessoal vai querer comemorar.”

Na Bella Vitória, em Santo André, a procura pelo delivery também aumenta nos dias de jogos do Brasil. De acordo com a representante Edna Barros, os lanches de metro lideram os pedidos antes do apito inicial. “Temos bastante encomenda no período. O aumento fica em torno de 30%.”

No Palácio do Pão, em São Bernardo, a gerente Viviane Lisboa estima crescimento de aproximadamente 20% nos pedidos de entregas, embora destaque que a loja física registra fluxo ainda maior. “Nosso foco acaba sendo organizar toda a operação para atender à demanda. Quando o número de pedidos cresce muito, até fechamos temporariamente o delivery para evitar atrasos.”

Segundo ela, salgados, pizzas e produtos voltados para confraternizações lideram as comercializações. A gerente acrescenta que partidas que ocorrem à noite costumam gerar movimento superior ao registrado em jogos realizados no horário do almoço.

Na Sabor do Pão, em Mauá, o cenário é semelhante. A proprietária Aline Valverde afirma que o delivery sobe 20% e o faturamento, 30%. “A gente reforçou a produção com horas extras de funcionários, porque já esperávamos aumento. Mini salgados, coxinhas e lanches de metro são os mais pedidos.”

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