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Novidade Santo André inaugura restaurante de peixes nobres
Empreendimento no bairro Campestre tem aporte de R$ 2,5 milhões e gera 20 empregos
FOTO: Divulgação
Santo André passou a contar com mais uma opção na área da gastronomia, o restaurante Hermes Cozinha do Mar, especializado em peixes nobres. Localizado na Rua das Figueiras, 2.197, no bairro Campestre, o empreendimento reforça a cidade como polo gastronômico na região.
O investimento foi de R$ 2,5 milhões e gerou 20 empregos diretos. O empresário Hermes Marcatti Filho, que também é proprietário da butique Hermes Pescados, estabelecimento especializado em pescados e frutos do mar vizinho ao restaurante, está no ramo de peixes há 53 anos.
Ele trabalhou por quatro décadas em feiras livres de Santo André e está há 13 anos à frente da butique. Incentivado pelo filho, que estudou gastronomia, decidiu abrir o Sabores do Mar. No local, é possível encontrar robalo, pargo, cioba e linguado.
O prefeito de Santo André, Gilvan Ferreira (PSDB), destaca que a casa instiga a cidade a se fortalecer como referência no setor.
“Estamos falando de um investimento importante, que gera empregos, movimenta a economia local e amplia a oferta de qualidade para moradores e visitantes. Quando um empreendedor que construiu sua trajetória na cidade decide investir aqui, isso demonstra confiança no nosso ambiente de negócios.”
Para o secretário de Desenvolvimento e Geração de Empregos, Evandro Banzato, “a cidade reconhece a importância do setor gastronômico para a geração de emprego, renda e atendimento ao turismo e para tanto adotou um programa, em parcerias com entidades ligadas a essa atividade, para qualificar a demanda crescente de mão de obra nesse setor”.
O segmento gastronômico tem recebido aportes com lançamentos de unidades do McDonald’s, Bom Beef, Havanna, Quintal do Espeto, Mia Cucina, Vassoura Quebrada, Bardalino, Nema, Ital’in House, Fazenda Macaxeira, Mézi Cocina, Amsterdam Mingle, Basta!, entre outros. Juntos, os investimentos chegam à casa dos R$ 80 milhões, com mais de 1.300 vagas.
Para conhecer outros estabelecimentos do município, basta acessar o site https://www3.santoandre.sp.gov.br/turismosantoandre/gastronomia.
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