A Superintendência Federal de Agricultura apreendeu nesta quarta-feira mais de 10 toneladas de frango com excesso de água em um frigorífico em Taguatinga, no Distrito Federal.

O Ministério da Agricultura já havia levado alguns lotes do frango congelado, da marca Leve Saborosa, desse estabelecimento para serem analisados em laboratório. "O produto tem 25 % de água, bem acima do permitido por lei que é de 7%", afirma o superintendente federal de Agricultura, Gilvando Galdino.

Uma lei normativa do Ministério da Agricultura estabelece que todas as empresas abatedoras de aves que possuem o SIF (Serviço de Inspeção Federal) são obrigadas a instalar um aparelho eletrônico para controlar o peso dos frangos com água, tanto na entrada quanto na saída do produto dos estabelecimentos. Caso seja detectado que a mercadoria esteja acima do peso permitido, o frango não poderá ser comercializado.

O proprietário do frigorífico já reponde a processo na Decon (Delegacia de Defesa do Consumidor) por crime contra o consumidor. Se for condenado, a pena é de um a cinco anos de cadeia. A multa aplicada pelo Ministério da Agricultura varia de R$ 1 mil a 25 mil.