O subchef do Roanne, Frederico Frank, conquistou o 12.º lugar como representante do Brasil na mais importante competiçao gastronômica do mundo, o Concours Mondial de la Cuisine Bocuse D'Or. O concurso ocorreu na terça e quarta-feira, com participantes de 22 países, que passaram por uma maratona de cinco horas cada um para fazer e apresentar as duas receitas preparadas com os ingredientes temas: merluza preta acompanhada de vieiras e pombo. O grande vencedor foi Terje Ness, da Noruega, que arrematou o troféu César Bocuse d'Or e o prêmio de 15 mil euros (cerca de US$ 17 mil). O segundo lugar ficou para a França, representada pelo chef Yannick Alleno, e o terceiro, para o belga Ferdy Debecker.