São Paulo conta com roteiro especial para apreciadores de cervejas. Desde agosto deste ano, o programa turístico Sampa Beer Tour leva consumidores a bares especializados em rótulos belgas para experiência única. O tour é guiado por um expert em cervejas que dá dicas de harmonização e explica o processo de produção em bate-papo entre um brinde e outro.

A fim de incentivar a responsabilidade de beber e não dirigir, além de evitar qualquer transtorno com a Lei Seca, o ponto de encontro dos beerturistas acontece na Estação Faria Lima do Metrô (lado par). A partir dali, uma van com motorista faz todo o trajeto, conduzindo os degustadores pelo roteiro que dura cerca de seis horas. O tour inicia pelo Empório Alto dos Pinheiros, passa pelo Aconchego Carioca, Mr. Beer e finaliza na Cervejaria Nacional retornando ao ponto inicial.

O idealizador do roteiro é o empresário Deva Castanhari, da W Trend Consultoria. Em viagem a Montreal, no Canadá, participou do Mondial Beer Tour, que promovia degustação em vários bares em percurso a pé. “Abrasileiramos o formato para a nossa realidade em São Paulo. Em Montreal é possível fazer o roteiro a pé, já que contam com 200 microvercejarias na própria cidade”, conta Deva Castanhari.

Durante o circuito, são degustados 12 estilos de cervejas especiais, todos acompanhados de petiscos típicos de cada bar. Ao longo do roteiro, o sommerlier de cervejas apresenta curiosidades, dicas de harmonização, histórias e curiosidades de cada cerveja, “A intenção não é catequizar, é mostrar ao público que existem boas cervejas no mercado”, explica Castanhari. O roteiro privilegia rótulos belgas, inclusive a Deus, que já foi considerada a cerveja mais cara do mundo (750 ml, em média R$ 192).

O Sampa Beer Tour acontece todo sábado, com saída às 12h e previsão de retorno às 17h. O preço é de R$ 165 por pessoa. Para turmas com mais de seis pessoas, o preço cai para R$ 150. A experiência é restrita para grupos de 13 pessoas. As reservas podem ser feitas pelo email sampa@sampabeertour.com.br ou pelo www.facebook.com/samparbeertour.