Quem for comemorar o Dia dos Namorados fora de casa vai ter de preparar o bolso. De acordo com a FGV (Fundação Getulio Vargas), os produtos e serviços mais procurados pelos casais na data subiram, em média, 6,04% entre junho de 2011 a maio de 2012, o que significa um ponto percentual acima da inflação de 5,06% nos últimos 12 meses.

Os itens que mais registraram avanço no custo foram teatro (13,41%), hospedagem em hotéis e motéis (12,69%), cinema (7,86) e restaurante (6,14) -veja tabela ao lado. Segundo o economista da FGV André Braz, apesar da economia estar em desaceleração, o aumento dos preços ainda é reflexo da elevação dos salários, que impulsionaram o gasto. "As famílias aumentaram o hábito de consumo fora de casa, o que justifica a alta dos preços no setor de serviços", comentou Braz.

O diretor do Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC), Carlos Roberto Moreira, explicou que o repasse integral da elevação de custos para os clientes de hotéis e restaurantes localizados na região não é feito há cinco anos, mas ele confirma que os preços estão mais caros em relação ao ano passado. "O custo da nossa operação cresceu entre 17% e 20%, mas o aumento para o consumidor ficou entre 8% e 12%", comentou Moreira. Ele ressaltou que os reajustes salariais, os impostos e outras contas fixas, como água e luz, impactaram para cima o valor dos serviços.

O proprietário do restaurante Pilão Mineiro, em Santo André, Vagner Netto, também conta que os casais vão ter de desembolsar mais neste ano. A previsão, segundo ele, é que o gasto médio por pessoa seja de R$ 38, em 2011 foi 8% menor. "O preço da carne foi o que mais contribuiu para o encarecimento", explicou. Por outro lado, ele espera lotar os 320 lugares disponíveis no restaurante, que não trabalha com reservas.

O proprietário do Sete Mares, de São Caetano, Simon Calcin Neto também confirma elevação nos valores da refeição. Em 2011, o montante desembolsado por cliente foi de R$ 75, enquanto que neste ano será de R$ 90 - que inclui sobremesa, vinho e outros aperitivos, além de jantar dançante. "Tudo aumentou, mas principalmente o peixe importado, por conta do dólar mais caro", explicou Neto.

O gerente geral do motel Confidence, em Santo André, João Silva, diz que os pacotes para o Dia dos Namorados, que variam entre R$ 600 e R$ 1.900 mediante reservas - o casal pode incluir decoração, jantar, sobremesa, champanhe e café da manhã -, estão iguais aos do ano passado. "Temos os valores tabelados", disse.

Para Braz, da FGV, as políticas adotadas pelo governo de redução da taxa básica de juros, atualmente em 8,5% ao ano - com o intuito de acelerar o consumo -, podem contribuir a favor do aumento dos preços. "Mas se surtirem pouco efeito pode haver desaceleração dos custos no setor de serviços", disse.

PÚBLICO -  Mesmo diante do encarecimento, a expectativa é de lotação dos estabelecimentos. A representante do departamento de marketing do restaurante São Judas Tadeu, em São Bernardo, Ellen Paschoin explicou que há pelo menos 450 presenças confirmadas para a noite de hoje e já esperava lotar a casa. "Chegamos a registrar 200 reservas em um dia", contou Ellen. Silva, do Confidence, disse que das 20% suítes disponíveis para reservas 90% já foram preenchidas.

No restaurante Sete Mares, até à tarde de ontem, 170 lugares tinham sido confirmados pelo estabelecimento, que espera atender 300 pessoas. "Achamos que os 130 restantes expirem ainda hoje (ontem)", declarou Neto.

Apesar da perspectiva de estabelecimentos cheios, grande parte deles não estima ganhos maiores na comparação com 2011. "O movimento deve aumentar até quatro vezes em relação a um dia normal, mas em relação ao ano passado será praticamente igual", falou Silva. "A economia está mais retraída, há menos dinheiro disponível, por isso os casais devem gastar igual ou até menos do que no ano passado", complementou Moreira, do sindicato.

O professor de Economia da USCS (Universidade de São Caetano) Radamés Barone lembra que o alto nível de inadimplência pode comprometer ainda o orçamento de quem vai comemorar fora de casa. "O consumidor endividado irá usar meios de crédito para consumir, o que pode aumentar suas dívidas".