Está sobrando leite nas prateleiras dos supermercados de todo País. Pesquisa realizada pela FGV (Fundação Getulio Vargas) mostra que nem mesmo com a queda de 5% no valor do produto, desde o início do ano, o leite consegue ser totalmente vendido.

"Isto porque até o início do ano, os produtores recebiam cerca de R$ 0,20 a mais em cada litro vendido. De olho nas exportações, eles investiram em tecnologia e aumentaram a produção nacional em 20%. Mas as vendas para fora do País não aconteceram como planejado e sobrou leite no mercado", explica o técnico da FGV Milton Racho.

Como o mercado interno não registrou aumento de demanda, as prateleiras de leite raramente ficam vazias. "Esta grande oferta fez com que o preço baixasse. Mesmo assim não recuperamos patamares normais, já que desde setembro de 2007 o valor do leite apresenta altas consecutivas por causa de problemas com entressafra e também decorrentes da crise no ramo, com a descoberta de fraudes - mistura de soda cáustica no produto", explica Joel Diogo Guerra, técnico agrícola da Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André).

Segundo a Craisa, na região, o preço médio do leite longa-vida é de R$ 1,39, enquanto no início de 2007 era de cerca de R$ 1,09.

CONTRAPARTIDA
O gerente de compras de mercearia da Coop (Cooperativa de Consumo), Emerson Poppi, garante que a situação é inversa nas unidades da rede no Grande ABC. "Em nossas lojas não há sobra de leite, pelo contrário, em algumas ocasiões até falta o produto nas prateleiras", comenta.

Para Poppi, os fornecedores de leite estão segurando o produto. "Há rumores de que no próximo mês haverá aumento na tributação do produto, por isso a retenção de mercadoria. Assim o repasse ao consumidor poderia ser controlado por mais tempo", explica.

Segundo o gerente, a venda de leite não está prejudicada na rede, mas se houvesse oferta maior, haveria consumo suficiente. "Mensalmente são vendidas cerca de 300 mil caixas de leite na Coop e não sobra nada nas prateleiras como relatado por outros mercados", destaca.