Lima é a capital mais injustiçada da América do Sul. A proximidade com maravilhas como a cidade inca de Cusco, as ruínas de Machu Picchu e as misteriosas linhas de Nazca reduziram a capital peruana a mero ponto de passagem. Mas vale inclui-la no roteiro. Nesta cidade onde nunca chove e cujo céu é cinza oito meses por ano, as grandes atrações são os prédios coloniais, as ruínas de civilizações pré-incas e a rica gastronomia.

O centro histórico, declarado Patrimônio Cultural da Humanidade pela Unesco (Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura), guarda símbolos arquitetônicos como a Plaza de Armas, a Catedral, o Convento de São Francisco e o Palácio de Governo.

A Catedral de Lima, em estilo barroco, já foi reconstruída cinco vezes por conta de terremotos, sempre mantendo-se o mais fiel possível ao projeto original, de 1555. Dentro do templo, todas as atenções se voltam para os belos mosaicos e pinturas no altar de madeira entalhada.

Um dos bairros mais agradáveis para curtir Lima fica em Miraflores, que conta com boa rede hoteleira, centros comerciais, teatros, cinemas e galerias de arte. É possível passear pelo Malecon e apreciar os jardins da Costa Verde ou contemplar a vista do Pacífico de dentro do Shopping Larcomar. O centro de compras foi erguido sob a Plaza Salazar, esculpido nas rochas.

Também de frente para o mar está o Parque do Amor, que não por acaso tem no centro a escultura O Beijo, de Victor Delfín. É um dos lugares preferidos por namorados para contemplar o pôr do sol no Pacífico. Dá até para se sentir em Barcelona, com seus muros e esculturas semelhantes às idealizadas por Gaudí para o Parque Güell na cidade catalã.

Para aproveitar a noite, siga ao bairro Barranco, um dos points da juventude. No início do século 20, dezenas de escritores viviam ali, o que conferiu ao local uma aura boêmia e romântica, mantida até hoje. Durante o dia, é a pedida para um passeio tranquilo por suas vielas com artistas de rua e vendedores de livros usados.

Reserve também um tempinho para foto na Ponte dos Suspiros. Dizem que era possível ouvir nela os suspiros apaixonados de uma jovem da alta sociedade que se apaixonou por um varredor de rua. Por isso, quem atravessar a ponte com um único suspiro terá todos os seus desejos realizados. Não custa tentar.

SHOW DAS ÁGUAS

Na cidade que não chove, as águas não poderiam fazer maior sucesso. O destaque do Parque de la Reserva são as fontes que dançam conforme a música. O espetáculo é mais bonito à noite, com a iluminação colorida. Espetáculos de 15 minutos acontecem a cada meia hora e contam com projeção de imagens sobre espelhos d'água, som e luzes. O efeito lembra o encantamento proporcionado pelo nosso Parque do Ibirapuera, em São Paulo.

O Circuito Mágico das Águas de Lima conta com 13 fontes espalhadas por dois parques cortados por avenidas e conectados por um túnel.

Depois do espetáculo, vale jantar no melhor restaurante da cidade: o La Rosa Náutica. O estabelecimento funciona dentro de uma construção de estilo inglês, sobre um deque que adentra o Oceano Pacífico.

Enquanto se aprecia a vista do mar e o som das ondas quebrando nas colunas, peça um  pisco sour, drinque feito com aguardente de uva que lembra bastante a nossa caipirinha. Além do ingrediente etílico, o coquetel é feito com açúcar caramelado, gelo, limão e clara de ovo batida para formar a espuma da borda.

A comida peruana, por sua vez, é farta em peixes, mariscos, milho e batatas. A culinária de raiz indígena ganhou forte influência das cozinhas africana e chinesa. O prato principal é o ceviche, lâminas de peixe cru marinadas acompanhadas de cebolas rochas, pimenta, milho e batatas.

No La Rosa Náutica é servido um menu degustação a US$ 60 por pessoa (cerca de R$ 120), com direito a três entradas, três pratos principais (peixe, camarão e filé bovino) e três sobremesas.

Prepare-se para uma conta salgada. Além dos habituais 10% de serviço, são cobrados 18% de impostos e 12% de taxa por consumo em estabelecimento cinco estrelas.

TESOUROS ARQUEOLÓGICOS

Miraflores não conta só com parques, restaurantes e hotéis. O mais impressionante é poder encontrar no bairro classudo uma enorme pirâmide de 25 metros de altura formada por milhares de tijolinhos de barro, sobrepostos e colocados lado a lado, como livros em uma estante. A engenhosa arquitetura de Huaca Pucllana é antissísmica e resiste ao tempo desde 700 d.C..

Há cerca de 1.500 anos, os limas fizeram da Huaca Pucllana um local de culto e devoção a suas divindades. Ali, portanto, transcorriam os momentos mais importantes da vida social daqueles idos. As pessoas se reuniam para render homenagens e sacrifícios aos deuses representados pelo mar. Mulheres e crianças eram oferendas desejáveis e muito apreciadas pelos governantes.

Depois de 30 anos de escavações no local, a equipe de investigação continua empenhada em novas descobertas. Atualmente, 25 operários e oito arqueólogos se dedicam a escavar e a registrar o que encontram em Huaca Pucllana.

Dizem que sua principal estrutura ainda não foi explorada, e acredita-se que só um terço do local esteja protegido. O restante está debaixo de casas e prédios desse refinado bairro de Lima. Ou seja, ainda há muito trabalho pela frente. E estima-se que serão necessários pelo menos mais 30 anos para concluir as escavações.

PACHACÁMAC

A 40 quilômetros está a cidade arqueológica de Pachacámac. Datado de 200 d.C., este complexo de pirâmides de adobe do vale do Lurin era um centro de peregrinação que abrigava um oráculo venerado na costa central do Peru. Os peregrinos vinham de longe prestar homenagens ao rei Pachacámac, o deus criador da terra.

Os incas ergueram cinco complexos separados, entre eles o Templo do Sol, pirâmide que por enquanto pode ser escalada por turistas; e o Palacios de Las Mamaconas, que quer dizer Casa das Mulheres Escolhidas. É neste prédio, de janelas em forma de trapézio, que as mulheres eram preparadas para o sacrifício.

Por conta dos terremotos, os incas acreditavam que poderiam aplacar a fúria do deus Pachacámac com a vida das mulheres, assim como ocorria em Huaca Pucllana.

Grande parte das ruínas ainda está em escavação. Há, inclusive, múmias no terreno de 30 alqueires. Como o Peru não conta com tecnologia para preservar o material arqueológico, as múmias seguem enterradas nas pirâmides, exatamente como os incas deixaram.

Infelizmente, grande parte do terreno a ser escavado foi ocupada por favela. Elas foram formadas pelos povos que fugiram da serra durante os ataques terroristas da década de 1980, buscando refúgio próximo da capital.

É a prova de que um país que mal sabe lidar com problemas do presente não tem mesmo condições de preservar seu passado.

LOBOS-MARINHOS

Em Lima, boa pedida é explorar o Oceano Pacífico com suas ilhas habitadas por seres encantadores. O porto fica em Callao, a 20 minutos da capital. É de lá que partem escunas e iates para passeios como o das Ilhas Palomino.

Com aproximadamente uma hora de navegação, chega-se à colônia de lobos-marinhos. Os enormes mamíferos - alguns pesam até 300 quilos - se dividem entre os rochedos para um banho de sol ou fazem piruetas na água em busca do almoço.

Por mais assustadoras que sejam, as enormes criaturas são dóceis e há quem arrisque mergulhar com elas. Além do tamanho dos bichos, os corajosos candidatos a amigos de lobo-marinhos precisam se preocupar com a temperatura da água, a 12ºC.

Ao lado dos rochedos, os adoráveis mamíferos nadam por águas com até 70 metros de profundidade. Se não der pé, nem pense em tocar nos rochedos, já que os animais são extremamente territorialistas.

As outras ilhas do arquipélago também são tomadas por pinguins. Tão longe do Polo Sul, estas divertidas criaturas são criadas como galinhas por moradores das ilhas, se alimentam de milho e vivem como mascotes.

COMO CHEGAR

A Taca tem voos diretos para Lima com passagens que custam a partir de US$ 491,18 (R$1.012,27), ida e volta. Site: www.taca.com.

A TAM tem bilhetes nos dois trechos com preços a partir de R$ 1.209,22. Site: www.tam.com.br.

• Os preços não incluem taxa de embarque e podem variar conforme a disponibilidade de assentos.

ONDE FICAR

Novotel Lima - Localizado na região residencial de San Isidro, conta com restaurantes, bares, ginásios, piscina aquecida, sauna e estacionamento. Tarifas a partir de US$ 129 (R$ 265) por casal, sem café da manhã. Site: www.novotel.com.

Ibis Larco Miraflores - Fica a três minutos do shopping Larcomar e a dez das faixas de areia. Tarifas a partir de U$ 75 (R$ 149) para duas pessoas, sem café da manhã. Site: http://ibishotel.ibis.com.

Radisson Decapolis Miraflores - Elegante e moderno, o hotel agrada a turistas de lazer e de negócios. Tarifas a partir de US$ 134 (R$ 276) por casal com café da manhã, wi-fi e US$ 10 diários para consumo no bar do hotel. Site: www.radisson.com.

ONDE COMER

La Rosa Náutica - Especializado em culinária peruana e com localização privilegiada, o restaurante possui deque sobre o Oceano Pacífico, no bairro de Miraflores. Para provar as principais delícias do cardápio, opte pelo menu degustação. Site: www.larosanautica.com.

FUSO HORÁRIO

Duas horas a menos em relação a Brasília. O horário de verão não é adotado.

ELETRICIDADE

220 Volts.

CÂMBIO

O Nuevo Sol está cotado a R$ 0,79.

DESASTRES NATURAIS

Os terremotos e pequenos tremores de terra são comuns no Peru. Em caso de terremotos, afaste-se de janelas e de objetos pesados, e proteja-se sob o batente de uma porta ou mesa resistente. Na rua, afaste-se de fios, postes de eletricidade e estruturas altas. Dirija-se para zonas de segurança identificadas por símbolos verdes e brancos.

INFORMAÇÕES TURÍSTICAS

PromPerú - www.peru.info