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Cardápio Air France amplia carta de coquetéis em voos longos
Companhia lança novas bebidas assinadas por chef mixologista francês para passageiros das classes Business, Premium e Economy
FOTO: Divulgação
A Air France anunciou uma nova coleção de coquetéis exclusivos para seus voos de longa distância. Desenvolvida em parceria com o chef mixologista francês Matthias Giroud, a seleção estará disponível nas cabines Business, Premium e Economy durante o verão europeu, reforçando a aposta da companhia na valorização da gastronomia e do savoir-faire francês a bordo.
Na classe Business, a novidade é o Quintessence, criado exclusivamente para a companhia. Inspirado no clássico Boulevardier, o drinque combina conhaque francês, vermute tinto, licor amargo dos Alpes e notas de figo. A bebida pode ser servida com gelo, como aperitivo, ou sem gelo, ao final da refeição, como digestivo.
Para os passageiros das cabines Premium e Economy, a Air France apresenta o L’Instant Cassis, releitura contemporânea do tradicional Kir Cassis. A receita reúne vinho branco Chardonnay, licor de cassis da Borgonha e um toque de flor de sabugueiro, resultando em um coquetel de perfil floral, doce e frutado.
A nova bebida estará disponível a partir de 1º de julho nos voos de longa distância, sendo servida durante o serviço principal de refeições. A exceção fica para rotas com origem ou destino ao Caribe e ao Oceano Índico, onde o tradicional punch continuará integrando o serviço de bordo.
Experiência premium
A parceria entre a Air France e Matthias Giroud também contempla a cabine La Première, a primeira classe da companhia. Desde março de 2025, os clientes têm acesso a uma coleção exclusiva de três coquetéis, apresentada em uma caixa especialmente desenvolvida para o serviço.
Entre as opções estão o Belle Époque, inspirado no Negroni e com notas cítricas; o Parfum de France, de baixo teor alcoólico e baseado em vinhos Chardonnay e Muscat; e o L’Éveil, versão sem álcool elaborada com cranberry, hortelã, limão, ervas aromáticas e gengibre. A proposta é oferecer experiências sofisticadas para diferentes perfis de passageiros durante a viagem.
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