Entre os expositores da região está a Manchete Cozinhas Industriais, de Santo André, que participa pela segunda vez do evento e, neste ano, apresentará máquinas de lavar louças em aço inox. Segundo o vendedor técnico, Acelino Roberto Ferreira, o equipamento oferece desde modelos menores para xícaras até os de grande porte, com capacidade para lavar 4.960 pratos/hora. Quanto às expectativas de negócios, Ferreira espera vender de 30 a 40 peças.

A Intertech Laundry Sys-tems, de Santo André, voltada aos produtos para lavanderias industriais e comerciais estará na Equipotel pela primeira vez. De acordo com o diretor comercial, Carlos Shigueyuki Kodama, a empresa apresentará as lavadoras extratoras. “Um modelo 2 em 1 que otimiza espaço, mão-de-obra, produtos químicos e água.” Os visitantes também poderão verificar os equipamentos importados pela Intertech, que têm tecnologia avançada e baixo consumo operacional, além dos auxiliares para remoção de manchas e das mesas de passar com design italiano, fabricadas no Brasil.

A empresa, segundo Kodama, aproveitará a Equipotel para apresentar outro braço de atuação da empresa: o atendimento em manutenção da linha de produtos de lavanderia importados e de peças de reposição. “Com a participação na feira, esperamos gerar US$ 200 mil em negócios.”

A Engefood, de São Caetano, levará para a feira um revolucionário sistema de cocção, resfriamento e regeneração de alimentos, feito por meio da utilização do ClimaPlus Combi (CPC), voltado à alimentação em diversas áreas da cozinha industrial. De acordo com o diretor comercial, José Carlos Dias Reis, com o CPC é possível otimizar a produtividade e garantir mais qualidade aos alimentos preparados.

A Topema, de Diadema, vê sua presença na feira como um reforço à sua imagem institucional. No stand da empresa, que atende especificamente o setor de hotéis, estará exposto o sistema de banquetes, cujo fluxo de operação vai da cocção ao forno combinado, passando pela geladeira rápida, a montagem dos pratos e o armazenamento no refrigerador. Segundo o gerente comercial, Sérgio Ferraz Frota, a Topema dará também ênfase aos equipamentos a gás, atendendo às necessidades do mercado devido a crise energética.

Na feira pelo quarto ano consecutivo, a Check-in Informática, de São Bernardo, apresentará a segunda geração do software para automação de hotéis, além de um sistema de central e reservas eletrônicas disponibilizada na Internet e integrada com o banco de dados dos hotéis. O diretor Vinícius Barreira, espera que a feira gerará cerca de R$ 50 mil em negócios. Com a participação na edição de 2000, o retorno da Check-in foi de R$ 60 mil diluído no período de 12 meses pós feira. “Já em visitação, nossa expectativa é de que seja 40% maior do que no ano passado. O mercado tem grande dimensão e está bastante aquecido”, afirmou.