Tecnologia Empreendedores visam aumentar fluxo de clientes e facilitar rotina de funcionários; eles também contam com placa de energia solar
FOTO: André Henriques/DGABC

Em um mercado cada vez mais competitivo, manter o próprio negócio exige criatividade e tecnologia para evitar que o empreendimento fique ultrapassado. Pensando nisso, os feirantes Dorani Maria de Alcântara, 51 anos, e Claudemir Venâncio Moreira, 53, da barraca de pastel Dora & Claudemir, em Mauá, decidiram que a forma de atrair mais atenção ao espaço era garantir a agilidade do serviço. O casal, então, investiu R$ 12 mil em dois totens de autoatendimento – o que tem facilitado a rotina tanto dos consumidores quanto dos funcionários.
A ideia surgiu durante um evento sobre equipamentos para pasteleiros. Com apoio do filho, Antony de Alcântara, 18, eles decidiram que precisavam adicionar um cardápio digital e interativo, mas sem substituir o atendimento humano.
“Agiliza muito, agora até conseguimos ‘respirar’ dentro do trailer. A correria diminuiu, o serviço ficou mais organizado e os clientes estão adorando. Eles não ficam mais desesperados porque não veem mais filas”, relata Dora.
O investimento não foi pequeno. Cada totem custou cerca de R$ 4.000 e, junto com o desenvolvimento do software, tudo ficou em torno de R$ 12 mil. Por mês, os recursos custam R$ 1.000 pelo aluguel do sistema.
“São investimentos que esperamos recuperar com o aumento no número de clientes e a melhoria no atendimento”, explica Claudemir.
De acordo com eles, a aposta tem dado certo e 90% dos pedidos já são feitos pelo autoatendimento.
“Essa tecnologia só veio para somar. As conversas e as risadas continuam. O pessoal até brinca e chama a gente de MC Dora”, comenta a proprietária. No momento, a barraca possui dez funcionários.
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Antony de Alcântara é o responsável por auxiliar os clientes que têm mais dificuldade com a tecnologia. Ele se impressiona com a receptividade do público.
“Até os mais idosos estão animados para usar os totens. Eles acham incrível ver essa tecnologia sendo usada na feira e sempre fazem muitos elogios”, comenta o jovem.
O casal também conta com uma placa de energia solar para garantir o funcionamento da produção. “Não temos energia elétrica em todas as feiras. Isso era uma preocupação. Por isso, também investimos nesse recurso. Meu marido e filho instalaram e já está a todo vapor.”</CW><CW-7>
Morador no Jardim Guapituba, em Mauá, Carlos Eduardo é cliente fiel da barraca e se surpreendeu com a inovação. “Facilita muito para quem quer praticidade e agilidade. O sistema é intuitivo, muito fácil. Gostei bastante.”
Mais do que uma modernização, o projeto representa um salto de mentalidade empreendedora. Dora sonhava em levar para a feira o mesmo conforto e agilidade dos restaurantes modernos. “Eu via esses totens nos restaurantes e dizia que um dia teria igual na minha barraca. E a oportunidade chegou.”
Mesmo sendo uma das primeiras a adotar esse tipo de tecnologia, Dora pensa de forma coletiva e espera inspirar outros colegas.
“Tomara que outros feirantes façam o mesmo. É bom para todo mundo e pode transformar nossas feiras em referência.” O contato da barraca de pastel Dora & Claudemir, que atende em diversos pontos de Mauá, é (11) 996092766.
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