Após duas semanas Estabelecimento foi fechado cautelarmente pela Vigilância Sanitária por conta de investigações dos casos de bebida com metanol
FOTO: Celso Luiz/DGABC

O Boteco da Villa, localizado no bairro Pauliceia, em São Bernardo, anunciou nesta quarta-feira (15) a liberação para reabrir as portas. O estabelecimento havia sido interditado cautelarmente pela Vigilância Sanitária municipal e estadual no dia 1º de outubro, durante as investigações sobre casos de intoxicação por bebidas adulteradas com metanol na cidade.
Além do Boteco da Villa, outros três estabelecimentos também foram interditados na ocasião: o Villa Jardim Bar, no bairro Taboão, um bar na região do Ferrazópolis, cuja identidade não foi divulgada, e a Adega do Braga, no Parque dos Químicos, que foi fechada no dia 4 de outubro, esta última, também liberada parcial na data de hoje.
Em comunicado publicado nas redes sociais, o Boteco da Villa afirmou que foi liberado pela Vigilância Sanitária para retomar as atividades e destacou ter encaminhado todas as bebidas do local para análise laboratorial independente. “Embora não haja comprovação de presença de metanol em nossas bebidas, por responsabilidade, enviamos todas para análise laboratorial independente, tornando-nos o primeiro estabelecimento do país a submeter voluntariamente suas bebidas a exames técnicos de qualidade e segurança”, diz o texto.
O bar também informou que, até a conclusão dos exames, não irá vender bebidas destiladas, mantendo a comercialização dos demais produtos. “Nosso compromisso é com a transparência, a segurança e o bem-estar de todos que frequentam o Boteco da Villa. Continuaremos fazendo o que mais amamos: proporcionar bons momentos, música de qualidade e alegria, sempre com responsabilidade e segurança”, finaliza o comunicado.
Em posicionamente enviado ao Diário, o proprietário do bar, John Cunha Vieira, 34 anos, celebrou a decisão e reforçou que não há provas que indiquem irregularidades. “É com grande alegria e satisfação que compartilho que conseguimos a liberação das atividades junto à Vigilância Sanitária. Importante ressaltar que até hoje não existe qualquer prova contra nós. Seguiremos ainda com a suspensão temporária da comercialização de bebidas destiladas, por cautela, até que tenhamos os resultados dos laudos periciais”, escreveu.
John também afirmou que o retorno das atividades representa um alívio para os trabalhadores do local. “Caminhamos sempre na linha da transparência e objetividade, conseguindo prezar pela manutenção dos empregos e da ordem de todos que contam com essa grande empresa”, completou.
Comissão do Metanol
Os donos dos bares Boteco da Villa e Villa Jardim Bar prestaram depoimento na segunda-feira (13) à Comissão Especial instaurada na Câmara de São Bernardo para apurar o caso, que já resultou em seis mortes no município. A reunião contou com a presença dos vereadores que integram o colegiado e de funcionários dos estabelecimentos.
O primeiro a falar foi John, o dono afirmou que todas as bebidas comercializadas possuem nota fiscal e rastreabilidade. “Trabalhamos com cinco fornecedores de destilados, todos com documentação e selo de controle. Cada garrafa tem um selo IPI (Imposto sobre Produtos Industrializados) e acompanhamos os lotes desde a origem”, declarou.
Leia o comunicado na íntegra:
"O Boteco da Villa, casa de shows tradicional e querida de São Bernardo do Campo, informa com satisfação ter sido liberado pela Vigilância Sanitária para retomar suas atividades.
Embora não haja comprovação de presença de metanol em nossas bebidas, por responsabilidade, enviamos todas para análise laboratorial independente, tornando-nos o primeiro estabelecimento do país a submeter voluntariamente suas bebidas a exames técnicos de qualidade e segurança.
Até a conclusão dos exames, não venderemos bebidas destiladas, as demais seguem sendo servidas normalmente. Nosso compromisso é com a transparência, a segurança e o bem-estar de todos que frequentam o Boteco da Villa.
Agradecemos profundamente o apoio e a confiança de nossos clientes, amigos, artistas e parceiros.
Continuaremos fazendo o que mais amamos: proporcionar bons momentos, música de qualidade e alegria, sempre com responsabilidade e segurança.
Com carinho, Equipe Boteco da Villa."
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