Cesta básica registra queda em 22 capitais; tomate e arroz puxam baixa

O custo da cesta básica caiu em 22 das 27 capitais brasileiras entre agosto e setembro de 2025, segundo levantamento da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) e do Dieese divulgado nesta quarta-feira (8). As maiores reduções foram registradas em Fortaleza (-6,31%), Palmas (-5,91%), Rio Branco (-3,16%), São Luís (-3,15%) e Teresina (-2,63%).

Segundo Edegar Pretto, presidente da Conab, a redução reflete o efeito das políticas do governo voltadas ao abastecimento e à produção de alimentos:

"A redução do custo da cesta básica em boa parte das capitais é sinal de que essas políticas estão funcionando. Nosso objetivo é garantir transparência nos preços e assegurar comida de qualidade a preços justos na mesa das famílias brasileiras."

Capitais com cesta mais barata e mais cara

Em setembro, os menores valores médios foram observados em Aracaju (R$ 552,65), Maceió (R$ 593,17), Salvador (R$ 601,74), Natal (R$ 610,27) e João Pessoa (R$ 610,93). O maior custo ficou em São Paulo (R$ 842,26).

Alimentos que puxaram a queda

- Tomate: caiu em 26 capitais, com destaque para Palmas (-47,61%) e Campo Grande (-3,32%), graças à safra nacional. Apenas Macapá registrou alta (+4,41%).

- Arroz agulhinha: mais barato em 25 capitais; maior queda em Natal (-6,45%), Brasília (-5,33%) e João Pessoa (-5,05%). Alta apenas em Vitória (1,29%), estável em Palmas.

- Açúcar: caiu em 22 capitais, com recuo de -17,01% em Belém e apenas altas em Goiânia (0,51%) e João Pessoa (0,49%).

- Café em pó: reduções em 14 capitais, como Rio de Janeiro (-2,92%) e Natal (-2,48%); maiores altas em São Luís (5,10%) e Campo Grande (4,32%).

- Batata: preço mais baixo em 10 capitais do Centro-Sul, com destaque para Brasília (-21,06%); alta apenas em Belo Horizonte (3,07%).

- Carne bovina de primeira: quedas em Macapá (-2,41%), Natal (-1,13%) e São Luís (-1,03%); porém, subiu em 16 capitais, com maior alta em Vitória (4,57%).

Trimestre: estabilidade e queda geral

No período de julho a setembro de 2025, o preço da cesta básica caiu em 25 das 27 capitais. Fortaleza liderou as reduções (-8,96%), com a cesta passando de R$ 738,09 em julho para R$ 677,42 em setembro. São Luís (-6,51%), Recife (-6,41%) e João Pessoa (-6,07%) também apresentaram quedas expressivas. Apenas Macapá (+0,94%) e Campo Grande (+0,63%) registraram aumento.

Parceria que amplia transparência

A coleta de preços foi ampliada de 17 para 27 capitais em 2025, fruto da parceria entre Conab e Dieese, reforçando a Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional e a Política Nacional de Abastecimento Alimentar. Os primeiros resultados completos começaram a ser divulgados em agosto, com base nos dados de julho.