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Santo André Santo Rock Bar nega irregularidades em operação policial
FOTO: Reprodução
O Santo Rock Bar, localizado no bairro Casa Branca, em Santo André, divulgou nota de esclarecimento após operação da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária realizada na última sexta-feira (3), que resultou na apreensão de bebidas e alimentos vencidos no local. O caso é investigado pelo 2º Distrito Policial, que instaurou dois inquéritos um referente ao flagrante e outro para apurar a eventual responsabilidade do proprietário e de outros envolvidos.
O bar nega qualquer adulteração de bebidas, e sustenta que todas as garrafas possuem nota fiscal e foram adquiridas de distribuidores oficiais. Segundo o texto, a venda de destilados foi suspensa de forma preventiva até a conclusão das análises periciais.
Sobre as cervejas apreendidas, o Santo Rock Bar alega que não houve constatação oficial de adulteração e que as variações nas embalagens “não comprometem a qualidade do produto”.
A respeito dos alimentos vencidos, o estabelecimento afirma que se tratava de “pequenas unidades sem risco de comercialização”, incluindo sachês de açúcar e um achocolatado lacrado, destinado ao consumo pessoal da proprietária.
O comunicado também nega a prisão do gerente Leonardo Silva Pereira e explica que o proprietário, Wagner Candido, não foi localizado durante a operação por estar retornando de viagem no momento da fiscalização.
O bar reforça ainda que atua há mais de nove anos de forma regular e com produtos adquiridos exclusivamente de distribuidores oficiais. Por fim, afirma que seguirá colaborando com as autoridades e tomará medidas cabíveis “para resguardar a imagem da casa diante de informações.
Veja nota na íntegra:
"O Santo Rock Bar, localizado em Santo André, vem a público esclarecer informações divulgadas recentemente em veículos de imprensa acerca da operação de fiscalização realizada na última sexta-feira (03).
Em primeiro lugar, cumpre registrar que não houve qualquer contato prévio do jornal com esta casa para ouvir a versão dos responsáveis antes da publicação da matéria, o que compromete a imparcialidade e fere o princípio do contraditório e da ampla defesa, fundamentais em qualquer apuração responsável.
Quanto ao conteúdo divulgado, destacamos:
1) Bebidas destiladas: de forma preventiva e voluntária, a venda foi suspensa até que todas as verificações sejam concluídas, justamente para resguardar a segurança dos clientes.
Adulteração somente pode ser constatada através de uma perícia, e não através de possíveis “rótulos irregulares”.
Toda e qualquer bebida de nosso estabelecimento possui nota fiscal, prontamente entregues para a polícia.
2) Cervejas: não houve constatação oficial de adulteração; as embalagens apresentavam variações que não comprometem a qualidade do produto, todas devidamente adquiridas de fornecedores reconhecidos.
3) Alimentos vencidos: alguns itens foram imediatamente descartados pela própria equipe, tratando-se de pequenas unidades sem qualquer risco de comercialização em larga escala. Eram poucas unidades de saches de açúcar dentro de saquinhos com outros condimentos, que passaram despercebidos pela equipe.
A única unidade de achocolatado encontrada nunca foi servida aos clientes, e era consumida somente pela proprietária do estabelecimento estando este lacrado , a Casa não possui nenhum preparo que leve achocolatado.
Esclarecemos, por fim, que não foi decretada a prisão de nosso gerente, e Wagner Candido não foi localizado porque estava retornando de uma viagem no momento da fiscalização.
O Santo Rock Bar reitera seu compromisso com a saúde e segurança de seus clientes, lembrando que, há mais de 9 anos, atua de forma regular, com produtos adquiridos exclusivamente de distribuidores oficiais e sempre acompanhados de notas fiscais sendo hoje uma das Maiores Referências no segmento na grande São Paulo.
Estamos à disposição das autoridades competentes para todos os esclarecimentos necessários e tomaremos as medidas cabíveis para resguardar a imagem da nossa Casa diante de informações incompletas ou divulgadas de maneira precipitada.
Agradecemos a confiança de nossos clientes e reforçamos que seguimos trabalhando não tendo nenhum impedimento de funcionamento .
Nosso comprometimento é proporcionar momentos de lazer com responsabilidade, qualidade e respeito.
Para nós do Santo Rock Bar nossos Amigos clientes importa sim !
Santo Rock Bar"
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