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Equipamento São Caetano abre primeiro restaurante popular da cidade
Restaurante Municipal Nosso Prato, na Avenida Conde Francisco Matarazzo, oferece refeições por R$ 1 no almoço
Divulgação
São Caetano inaugurou na manhã desta terça-feira (5/12) o Restaurante Municipal Nosso Prato, na Avenida Conde Francisco Matarazzo, 17, no Centro. O local oferece café da manhã a R$ 0,50 e almoço a R$ 1 aos moradores que apresentarem o Cartão São Caetano.
A capacidade inicial de atendimento é de 300 cafés da manhã (das 7h às 9h) e 300 almoços (das 11h às 13h30) por dia, podendo ser ampliada conforme demanda - o funcionamento é de segunda-feira a sábado. Pessoas em situação de rua referenciadas pela Seais (Secretaria de Assistência e Inclusão Social) e com o Cartão São Caetano também podem fazer as refeições no local.
Dez funcionários atuam no Nosso Prato, sendo um nutricionista, um cozinheiro, dois ajudantes de cozinha e seis auxiliares de serviços gerais).
O cardápio está a cargo da nutricionista-chefe, Sandra Eliane Smith Alvarez, 62 anos, que garantiu que todos os dias os moradores terão arroz e feijão, acompanhados sempre de carboidrato, vitamina, proteína e lipídios.
No almoço de inauguração, o cardápio teve arroz, feijão, batata rústica, salada de alface, tomate e cebola, filé de frango à pizzaiolo e suco de tangerina. Como sobremesa, um picolé. “Todos os dias teremos um cardápio diferenciado, sempre variando entre 2.000 e 2.300 calorias. Amanhã (6/12) teremos uma feijoada light”, antecipou Sandra.
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