O Brasil é o segundo produtor mundial de frangos, com 285 milhoes de aves/mês, e Pernambuco responde por 3,9% da produçao de carne e 6% do volume de ovos. O encontro no Recife, segundo o presidente da Associaçao Avícola de Pernambuco (Avipe), Marcondes Tavares de Farias, "é fundamental na atualizaçao tecnológica dos produtores, para que produzam melhor e com custo mais baixo".
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