Normalmente, é a pamonha fresquinha, pamonha caseira, vinda diretamente de Piracicaba, que bate à nossa porta anunciada em carros de som. Agora, chegou a vez de o turista conferir in loco a produção desta e de outras especialidades à base de milho. Neste fim de semana, o município do interior paulista, situado a 165 km da capital, realizará a 29ª edição da Festa do Milho Verde. Mais de 35 mil quilos do cereal serão transformados em curau, bolo, sorvete, cuscuz, sucos e salgados para atender ao público de 80 mil visitantes estimado para o evento.

Além do espaço gastronômico, os 30 mil metros quadrados do Centro Rural de Tanquinho, onde o festival será promovido, contarão com bailes, palco de shows e estacionamento. “Todos os produtos de milho comercializados na festa são naturais e preparados na hora. Nada é congelado”, disse o coordenador do evento, José Albertino Bendassolli.

O horário de funcionamento da festa varia conforme o dia. Sexta-feira, só começa à noite, a partir das 19h. Já no sábado e no domingo, a abertura está prevista para as 14h e 10h30, respectivamente. A entrada é gratuita em todos os dias.

Turismo – O visitante que quiser aproveitar a ocasião para conhecer a cidade de Piracicaba encontrará alguns pontos históricos e outros que reservam bons momentos de adrenalina. Um deles é o Engenho Central, que fica aberto ao público diariamente, das 8h às 18h. Construído em 1881 e reconhecido como Patrimônio Histórico, o engenho marca o início da mecanização na produção de açúcar e da substituição do trabalho escravo pelo assalariado.

Outro local tombado como Patrimônio Histórico é a Casa do Povoador, considerada a mais antiga construção da cidade. No passado, ela teria servido de residência do capitão-povoador Antonio Corrêa Barbosa. Hoje, abriga um Centro Cultural com mostras e exposições permanentes, abertas à visitação diariamente.

Também vale conhecer os aquedutos centenários do Museu da Água, prédio erguido em 1887 ao lado do rio Paracicaba; e a Igreja dos Frades (1896), que exibe afrescos de Pietro Gentile e um órgão com cerca de 1,2 mil tubos, construído pelo alemão Carlos Möhrle.

E para quem prefere roteiros de aventura, empresas locais oferecem vôos de balão e saltos duplos (com acompanhamento de instrutor) de pára-quedas. O passeio de balão dura cerca de uma hora e parte do Aeroporto de Piracicaba às 7h ao custo de R$ 240 por pessoa, incluindo café da manhã e brinde com champanhe na chegada. As reservas devem ser feitas com uma semana de antecedência na Air Brasil Balonismo, pelo telefone (0XX19) 3413-1925.

O pára-quedismo, por sua vez, tem duração bem menor: apenas 45 segundos de queda livre e mais oito minutos de navegação com o pára-quedas aberto. Mas, acredite, quando se está nas alturas este tempo parece ser uma eternidade. Os saltos são realizados no Aeroporto Comendador Pedro Morganti, com preços que vão de R$ 275 a R$ 380 por pessoa.