Há exatamente um mês após entregar a pauta de reivindicação, profissionais da indústria de panificação da região estão perto de fechar a campanha salarial. Empresários do setor e representantes da unidade regional do Sindicato dos Padeiros de São Paulo se reúnem hoje no fim da tarde para discutir as cláusulas econômicas e sociais deste ano.

A ideia é marcar outro encontro até o fim da semana para concluir o acordo. "Não podemos postergar. Nossa data-base é em 1º de junho", afirma o vice-presidente do sindicato, Pedro Pereira de Sousa.

O primeiro encontro foi agendado para dia 6, porém foi desmarcado pelo sindicato patronal no mesmo dia. "Apesar do incidente, as duas partes estão abertas para negociar. Por isso acreditamos que a campanha será concluída até o fim do mês", enfatiza Sousa.

Os trabalhadores reivindicam reajuste salarial de 10% (somando reposição da inflação, mais aumento real) e piso salarial de R$ 1.314 (hoje, em R$ 751,91, nas empresas com até 60 funcionários, e de R$ 813,75, para as indústrias com quadro de trabalhadores superior).

O acordo será aplicado a 15 mil profissionais atuantes nas sete cidades, onde há 1.200 indústrias de panificação (padarias e confeitarias). No Estado de São Paulo há 45 mil trabalhadores, entre as 5.000 empresas do ramo.