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Luiza Poline Nunes morava em Campinas e foi almoçar com os pais no dia 1º de novembro. Outras 41 pessoas que comeram a maionese também passaram mal e foram levadas para hospitais próximos com sintomas de vômito, febre, diarréia e dores de barriga.
A criança ficou internada durante alguns dias em um hospital, mas voltou para casa aparentemente bem de saúde. O Instituto Adolfo Lutz fez um exame na maionese e constatou a contaminaçao.
Luiza teve uma recaída dias depois, quando a bactéria se espalhou pelo corpo todo da criança e evolui para uma hepatite fulminante.
Ela ficou internada no Hospital Sao Francisco e os médicos tentaram transferi-la para um hospital que fizesse um transplante de fígado, a única forma de salvá-la.
No entanto, a vaga no Hospital das Clínicas de Sao Paulo apareceu apenas cinco dias depois, mas a garota já tinha morrido.
A salmonela é uma bactéria que penetra na parede intestinal e se reproduz para o resto do corpo.
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