Santo Andre 12° C
Santo Andre 12° C
São Caetano 22° C
Mauá 22° C
Diadema 22° C
Rio Grande da Serra 21° C
São Bernardo 21° C
Ribeirão Pires 21° C
Empresas produtoras de frango congelado foram obrigadas pelo Dipoa (Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal), do Ministério da Agricultura, a comprar equipamentos capazes de medir no índice de água adicionada durante o processo de abate e congelamento dos animais com o objetivo de evitar fraudes.
Desde 2002, o Dipoa já emitiu 450 autuações para empresas com um índice de água superior ao limite de 6% do peso total da ave. A penalidade neste caso é de R$ 25 mil. Um teste realizado pelo Idec (Instituto de Defesa do Consumidor) em dezembro de 2004 revelou que sete das oito marcas avaliadas apresentavam quantidade de água superior ao limite.
Atenção! Os comentários do site são via Facebook. Lembre-se de que o comentário é de inteira responsabilidade do autor e não expressa a opinião do jornal. Comentários que violem a lei, a moral e os bons costumes ou violem direitos de terceiros poderão ser denunciados pelos usuários e sua conta poderá ser banida.