Segundo a empresa, a unidade será uma das mais competitivas do mundo. Até 2005, serão investidos na fábrica cerca de R$ 500 milhões e cerca de 458 novos empregos devem ser criados.
A fábrica de Cachoeirinha será inaugurada no dia 25 de abril de 2003, quando a Souza Cruz completa 100 anos.
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