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Festival gastronômico em Socorro reúne especialidades no mês de outubro

 Diário do Grande ABC - Notícias e informações do Grande ABC: Santo André, São Bernardo, São Caetano, Diadema, Mauá, Ribeirão Pires e Rio Grande da Serra

Redação
Do Rota de Férias

03/10/2019 | 12:18


O festival gastronômico em Socorro, cidade localizada a 132 km da capital paulista, será o primeiro do município. O evento acontecerá durante todo o mês de outubro, ocasião ideal para degustar deliciosos pratos da culinária local. Sob o nome de “Sabores de Socorro”, a festa contará com receitas originais, incluindo o peixe tilápia, típico da região.

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Festival gastronômico em Socorro

São oito estabelecimentos que oferecerão menus preparados especialmente para a ocasião. O festival também contará com a participação de Alexandre Galina, ganhador do quadro “Jogo de Panelas” do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga.

Entre os pratos principais estão o famoso risoto a la socorro do Ristorante D’Napoli, a tilápia assada na folha de couve do Restaurante Pedra Bela Vista, a parmegiana de tilápia do Centro de Lazer Pitauá e a tilápia grelhada ao molho de maracujá do Restaurante Pennynsula Dom Raul.

LEIA MAIS: SOCORRO TEM TRILHAS, RAFTING E OUTRAS ATIVIDADES AO AR LIVRE
5 MOTIVOS PARA VISITAR A CIDADE DE SOCORRO

Além disso, o filé de tilápia com molho de bechamel de limão e purê de banana da terra do Lubeck Bar & Restaurante, o filé de tilápia com pele ao molho de café do Restaurante Esposito’s, o ceviche de tilápia da Cachaçaria Santo Mé e o lombo de filé de tilápia grelhado com farinha especial do Pesqueiro Nenê Oliani, também farão parte do festival.

Os presentes também poderão degustar bebidas tradicionais, produzidas artesanalmente em propriedades da região, como o café, a cachaça e as cervejas.

25 destinos naturais mais lindos do Brasil

Não é preciso sair do país para encontrar paisagens repletas de belezas conservadas. Os destinos naturais mais lindos do Brasil contam com opções variadas, desde chapadas a praias espalhadas por diversos estados. Se você quer aproveitar as próximas férias em contato com a natureza, confira a lista que o Rota de Férias preparou com os 25 destinos naturais mais lindos do Brasil.

 



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Festival gastronômico em Socorro reúne especialidades no mês de outubro

Redação
Do Rota de Férias

03/10/2019 | 12:18


O festival gastronômico em Socorro, cidade localizada a 132 km da capital paulista, será o primeiro do município. O evento acontecerá durante todo o mês de outubro, ocasião ideal para degustar deliciosos pratos da culinária local. Sob o nome de “Sabores de Socorro”, a festa contará com receitas originais, incluindo o peixe tilápia, típico da região.

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São oito estabelecimentos que oferecerão menus preparados especialmente para a ocasião. O festival também contará com a participação de Alexandre Galina, ganhador do quadro “Jogo de Panelas” do programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga.

Entre os pratos principais estão o famoso risoto a la socorro do Ristorante D’Napoli, a tilápia assada na folha de couve do Restaurante Pedra Bela Vista, a parmegiana de tilápia do Centro de Lazer Pitauá e a tilápia grelhada ao molho de maracujá do Restaurante Pennynsula Dom Raul.

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Além disso, o filé de tilápia com molho de bechamel de limão e purê de banana da terra do Lubeck Bar & Restaurante, o filé de tilápia com pele ao molho de café do Restaurante Esposito’s, o ceviche de tilápia da Cachaçaria Santo Mé e o lombo de filé de tilápia grelhado com farinha especial do Pesqueiro Nenê Oliani, também farão parte do festival.

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