As intoxicaçoes alimentares, particuparlmente as causadas pela bactéria E. Coli 0157, foram tao graves no Japao que a empresa pediu aos pesquisadores que trabalhem na preparaçao de um aparelho que permita um exame rápido e fácil de detecçao das bactérias perigosas nos alimentos.

Os esforços foram concluídos com um primeiro sucesso, informou a empresa na assembléia-geral do congresso médico japonês, realizado em Tóquio. Seu sistema, ainda em fase experimental, é capaz de detectar em dez minutos em uma amostra de alimentos, bactérias patogênicas como a salmonela ou a E.Coli 0157. Uma alteraçao no dispositivo permitiria ainda, dentro de pouco tempo, detectar estafilococos.

A empresa pensa poder produzir comercialmente, dentro de dois ou três anos, um aparelho cujo preço e tamanho permitirao seu uso nas casas e nos restaurantes.