Tradicional prato de inverno, a sopa está menos salgada para o bolso do consumidor nesta semana. Isso porque verduras e legumes, – principais ingredientes –, estão mais baratos no Grande ABC em comparação à semana passada.

De acordo com o IPC-Imes (índice de inflação regional, medido pela Universidade Imes, de São Caetano), os produtos do grupo in natura (legumes, verduras e frutas) registraram queda de 1,08% em média.

“O tomate foi o carro-chefe da baixa (-14,66%), seguido da redução no preço da batata e alface, decorrente da boa oferta em várias regiões”, destaca o assistente de coordenação do Imes, Lúcio Flávio Dantas.

Segundo o engenheiro agrônomo da Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André), Fábio Vezza de Benedetto, no início de julho, a cebola, a principal vilão dos preços altos, desta vez impulsionou a deflação do grupo, com queda de 6,36%.

“Nessa época, há maior volume de cebola nacional no mercado, mais precisamente em Piedade e São José do Rio Pardo (SP), o que empurra os preços para baixo”, diz Benedetto.

No entanto, o contraponto do grupo hortifrutigranjeiros, que elevou para 1,26% os gastos em alimentação das famílias das sete cidades, segundo o Imes, foi o mamão, que, em relação à semana passada, teve alta de aproximadamente 40%.

Para driblar os preços altos de alguns produtos, principalmente das frutas, os consumidores devem verificar quais são os estabelecimentos que oferecem os melhores valores.

Em pesquisa de preços realizada pelo Diário nos sacolões e supermercados do Grande ABC, o Sacolão Saúde, em Santo André, se destacou entre os estabelecimentos que cobram menos pelos hortifrutigranjeiros.

O tomate no Sacolão Saúde custa R$ 1,69 o quilo, alface crespa e lisa por R$ 0,99 o pacote e cebola a R$ 1,49. Já no Carrefour, o tomate é o mais caro (R$ 1,99), assim como a alface crespa e lisa, que custam, respectivamente, R$1,35 e R$ 1,17.