Dos 34 produtos pesquisados, 14 tiveram alta, 18 registraram queda e dois permaneceram estáveis. Os principais aumentos foram observados na esponja de aço (8,22%), no frango resfriado (6,02%), na banana (4,85%), na carne de primeira (2,5%) e na carne de segunda (2,5%). As quedas mais representativas da semana ocorreram na batata (30,35%), no tomate (14,39%), na cebola (8,29%), no pão francês (6,52%), na laranja (4,84%), no açúcar refinado (4,1%), no óleo de soja (3,26%) e nos ovos (3,2%).

Assim como o feijão, o arroz apresentou queda de 2%. O preço do açúcar caiu 4,1% em julho e o do café subiu 2,66% no período. No grupo da soja, a lata de óleo de 900 ml registrou queda de 3,26% e a margarina, de 0,28%.

Na contramão da expectativa dos analistas de mercado para o mês de julho, o preço do litro de leite recuou 2,18%. De acordo com o coordenador da pesquisa da Craisa, o engenheiro agrônomo Fábio Vezzá de Benedito, um dos fatores da queda no período de entressafra, ou seja, quando os preços deveriam estar altos, é o baixo poder aquisitivo da população.

No bloco do trigo, o macarrão e a bolacha doce registraram alta de 0,71% e 0,82%, respectivamente. A farinha de trigo, a bolacha salgada e o pão francês apresentaram queda de 1,61%, 2,38% e 6,52%, respectivamente.

O grupo de higiene pessoal apresentou queda de 0,39%, liderado pelo sabonete (2,95%). O creme dental subiu 2,22% e o papel higiênico, 0,14%. O grupo limpeza doméstica registrou alta de 0,26% em julho, variação puxada pela esponja de aço (8,22%), pelo detergente (2,08%) e pelo sabão em barra (1,39%). O preço do sabão em pó caiu 0,79% em julho.

O levantamento é realizado semanalmente pela Craisa, que acompanha a variação de preço em 32 super e hipermercados em Santo André, São Bernardo, São Caetano, Diadema, Mauá e Ribeirão Pires. A cesta pesquisada é baseada no consumo de uma família de quatro pessoas, sendo dois adultos e duas crianças, no período de 30 dias.

Entre as dez opções mais baratas oferecidas pelos estabelecimentos da região no período, segundo a pesquisa, estão a Coop de Diadema (R$ 191,62), o Big de Santo André (R$ 194,08) e o Sonda de São Bernardo (R$ 194,08).