A 18ª edição da Festa Italiana de São Caetano começa hoje. Serão 21 barracas que oferecem variedade de pratos de diversas regiões da Itália. O evento é gratuito e ocorre em todos os fins de semana de agosto, a partir das 18h.

Desde ontem os organizadores de cada barraca já estão cuidando dos últimos detalhes da festa. "Já preparamos parte do molho hoje (ontem) e no sábado de manhã montamos as lasanhas. Nós corremos durante o dia para deixar a comida fresquinha e mais saborosa para a noite", disse a diretora da Associação dos Moradores do Bairro Fundação, Ivete Prescinotto.

Entre os pratos vendidos estão os doces, salgados, massas, saladas e porções diversas, que variam entre R$3 e R$15. O valor das bebidas é tabelados, sendo R$3 a cerveja e R$2,50 o refrigerante. Além da culinária italiana, os participantes da festa poderão contemplar danças e músicas típicas.

"Adoro esta festa. É um evento familiar, divertido e com uma comida deliciosa", disse a professora Sonia Regina Barbosa, 35 anos.

Cada barraca pertence à uma das 21 entidades sociais do município. A renda do evento é utilizada em reformas, auxílio a pessoas carentes e melhorias nas instituições. O evento é realizado ao lado da antiga indústria Matarazzo.