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Brócolis pode ajudar a eliminar bactérias

Tiago Silva/DGABC Diário do Grande ABC - Notícias e informações do Grande ABC: Santo André, São Bernardo, São Caetano, Diadema, Mauá, Ribeirão Pires e Rio Grande da Serra


03/06/2011 | 00:00


O composto encontrado nos brotos de brócolis o sulforafano poderia ajudar a eliminar bactérias que afetam os pulmões. O sulforafano está presente nas verduras da família da couve e se apresenta como um possível tratamento para prevenir infecções pulmonares. Essa é a conclusão de uma pesquisa da Escola de Medicina de Johns Hopkins.

Os pesquisadores concluíram que o tratamento com sulforafano estimula a ativação da via de sinalização celular Nrf2, tanto nas células humanas dos pulmões com Enfermidade pulmonar obstrutiva crônica (Epoc) quanto as dos pulmões dos ratos expostos à fumaça. A ativação da via Nrf2 restaura a capacidade dos macrófagos pulmonares para eliminar as bactérias dos pulmões, com o que uma dieta rica em sulforafano poderia ajudar aos doentes a melhorarem.

De acordo com o relato, um pulmão saudável conseguiria eliminar resíduos e bactérias estranhas que entram pelo aparelho respiratório.

Mas no caso de fumantes isso não acontece, bem como com os indivíduos que têm a Epoc.

Para um dos co-autores da pesquisa, professor Robert Wise, o estudo poderá ajudar a explicar a relação entre a dieta e a doença pulmonar. A pesquisa foi publicada na revista americana Science Translational.

Por Solange Bagdadi



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Brócolis pode ajudar a eliminar bactérias


03/06/2011 | 00:00


O composto encontrado nos brotos de brócolis o sulforafano poderia ajudar a eliminar bactérias que afetam os pulmões. O sulforafano está presente nas verduras da família da couve e se apresenta como um possível tratamento para prevenir infecções pulmonares. Essa é a conclusão de uma pesquisa da Escola de Medicina de Johns Hopkins.

Os pesquisadores concluíram que o tratamento com sulforafano estimula a ativação da via de sinalização celular Nrf2, tanto nas células humanas dos pulmões com Enfermidade pulmonar obstrutiva crônica (Epoc) quanto as dos pulmões dos ratos expostos à fumaça. A ativação da via Nrf2 restaura a capacidade dos macrófagos pulmonares para eliminar as bactérias dos pulmões, com o que uma dieta rica em sulforafano poderia ajudar aos doentes a melhorarem.

De acordo com o relato, um pulmão saudável conseguiria eliminar resíduos e bactérias estranhas que entram pelo aparelho respiratório.

Mas no caso de fumantes isso não acontece, bem como com os indivíduos que têm a Epoc.

Para um dos co-autores da pesquisa, professor Robert Wise, o estudo poderá ajudar a explicar a relação entre a dieta e a doença pulmonar. A pesquisa foi publicada na revista americana Science Translational.

Por Solange Bagdadi

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