Durou pouco a temporada do feijão com preço baixo. Menos de um mês após voltar à casa dos R$ 2, o grão já teve alta de 15% no Grande ABC nesta semana. Conforme o Diário antecipou, a estiagem tem prejudicado produtores que apostam, inclusive, que o item possa custar até duas casas decimais nos próximos dias.
Pesquisa semanal da cesta básica feita pela Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André) aponta que o grão já sai, em média, R$ 2,90 o quilo. No entanto, donas de casa da região afirmam que a leguminosa já pode ser encontrada por até R$ 7, de acordo com o tipo de feijão escolhido.
O engenheiro agrônomo da Craisa e responsável pelo estudo da cesta básica, Fábio Vezza Benededetto, atesta que mesmo o feijão preto - item que custa até 20% menos do que o convencional - registrou alta nesta semana. "Ele ainda é a melhor opção, mas por conta dessa especulação da alta do grão convencional, também teve variação positiva no preço. Achamos que isso ainda é uma história mal explicada. Apesar da estiagem, quem planta feijão no inverno utiliza irrigação. Além disso, se a expectativa for da quebra nesta safra que ainda está sendo plantada, qual o motivo para subirem os preços agora?", questiona o engenheiro.
Para o diretor da Bolsa de Cereais Paulista e especialista em feijão, Rui Russomano, apesar da expectativa de produtores, o item não deve ultrapassar os R$ 5, já cobrados pelo grão em maio deste ano. Segundo ele, nova safra do produto chega aos supermercados no início do mês, pondo fim à discussão.
"Apesar de ter chovido muito quando produtores estavam colhendo e não ter caído uma única gota enquanto plantavam, tivemos uma produção semelhante com a do ano passado. Não há motivos para pessimismo", defende.
AUMENTO GERAL
Embalado pelo aumento do feijão, o consumidor gasta esta semana mais R$ 15 para encher o carrinho do supermercado, variação de 5% em relação à semana anterior. O custo médio da cesta no período foi de R$ 352,29, contra os R$ 335,51 cobrados anteriormente.
Além do grão, outros produtos registraram aumento por conta do tempo seco, principalmente os de hortifrutri. Tomate, banana, café e pão - por conta do trigo - foram os itens que registraram maior oscilação.
Segundo Benedetto, pão, banana e café tiveram nesta semana o maior aumento do ano, com variação de até 33% (veja tabela ao lado). "A cesta básica subiu de maneira geral nesta semana. Além da banana, café e pão, o reajuste de outros itens é mais casualidade. No entanto, este não foi o pior momento da cesta ao longo do ano", salienta.
Apesar de o trigo estar mais caro, padarias ainda não reviram valores do preço do pãozinho, mas há possibilidade de o item também ter o preço corrigido nos comércios nos próximos dias. "O consumidor tem de ficar de olho e, se puder substituir produto, tem de fazê-lo para obrigar o recuo dos preços", aconselha Benedetto.
GRUPO ALIMENTÍCIOS |
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PRODUTO |
MÉDIA SEMANA |
|
VARIACÃO |
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ATUAL |
ANTERIOR |
EM % |
Arroz Polido Longo Fino (5 Kg) |
21,18 |
20,33 |
4,18% |
Feijão Carioca (1 Kg) |
17,49 |
15,18 |
15,22% |
Macarrão Espaguete (500 g) |
6,61 |
6,56 |
0,76% |
Farinha Mandioca Torrada (500 g) |
1,60 |
1,61 |
-0,62% |
Farinha Trigo Especial (1 Kg) |
1,77 |
1,87 |
-5,35% |
Bolacha Salgada (pct 200 g) |
2,83 |
2,89 |
-2,08% |
Bolacha maizena (pct 200 g) |
1,85 |
1,79 |
3,35% |
Fubá (500 g) |
1,21 |
1,16 |
4,31% |
Carne Bovina 1ª (1 Kg) |
45,30 |
45,05 |
0,55% |
Carne Bovina 2ª (1 Kg) |
30,24 |
27,31 |
10,73% |
Frango (1 Kg) |
14,56 |
14,56 |
0,00% |
Sardinha em Lata (130 g) |
2,15 |
2,00 |
7,50% |
Açúcar Refinado (5Kg) |
15,93 |
15,58 |
2,25% |
Café (500 g) |
22,87 |
21,88 |
4,52% |
Leite (1 litro) Longa Vida |
32,39 |
33,03 |
-1,94% |
Pão |
49,07 |
45,24 |
8,47% |
Óleo Soja (900 ml) |
7,44 |
7,28 |
2,20% |
Margarina Cremosa (500 g) |
2,22 |
2,25 |
-1,33% |
Extrato Tomate (lata 350 g) |
2,49 |
2,55 |
-2,35% |
Sal Refinado (1 Kg) |
2,04 |
2,01 |
1,49% |
TOTAL ALIMENTÍCIOS |
281,24 |
270,13 |
4,11% |
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GRUPO HIGIENE PESSOAL |
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PRODUTO |
MÉDIA SEMANA |
|
VARIACÃO |
|
ATUAL |
ANTERIOR |
EM % |
Sabonete (90 g) |
4,28 |
4,36 |
-1,83% |
Creme Dental (90 g) |
2,91 |
2,89 |
0,69% |
Papel Higiênico Branco (pct 8 rolos) |
3,65 |
3,78 |
-3,44% |
TOTAL HIGIENE PESSOAL |
10,84 |
11,03 |
-1,72% |
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|
GRUPO LIMPEZA DOMESTICA |
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|
PRODUTO |
MÉDIA SEMANA |
|
VARIACÃO |
|
ATUAL |
ANTERIOR |
EM % |
Sabão em Barra (5 un 200 g) |
4,41 |
4,26 |
3,52% |
Sabão em Pó Omo (1 Kg) |
9,07 |
9,04 |
0,33% |
Detergente (500 ml) |
1,06 |
1,03 |
2,91% |
Esponja de Aço |
1,68 |
1,67 |
0,60% |
TOTAL LIMPEZA DOMESTICA |
16,22 |
16,00 |
1,38% |
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|
TOTAL INDUSTRIALIZADOS |
308,30 |
297,16 |
0,04 |
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GRUPO HORTIGRANJEIROS |
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|
PRODUTO |
MÉDIA SEMANA |
|
VARIACÃO |
|
ATUAL |
ANTERIOR |
EM % |
Ovos Brancos (1 dz) |
9,66 |
7,95 |
21,51% |
Batata (1 Kg) |
6,31 |
6,51 |
-3,07% |
Cebola (1 Kg) |
2,50 |
2,31 |
8,23% |
Tomate (1 Kg) |
4,87 |
3,66 |
33,06% |
Alface (unidade) |
3,48 |
3,24 |
7,41% |
Laranja (1 Kg) |
11,66 |
10,48 |
11,26% |
Banana (1 Kg) |
5,51 |
4,20 |
31,19% |
TOTAL HORTIGRANJEIROS |
43,99 |
38,35 |
14,71% |
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CESTA TOTAL |
352,29 |
335,51 |
5,00% |
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