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Do Diário do Grande ABC
Bolores e fragmentos de insetos estão presentes nas 13 farinhas de trigo avaliadas pela Pro Teste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor). O pior índice de fungos ficou com a marca Dona Benta e de insetos, com a Sol, que apresentou 80 pedaços em apenas 50g do farináceo.
O agrônomo Irineu Pedrollo diz que carunchos e traças são normalmente encontrados no trigo e não causam males. Sua erradicação traria maior prejuízo à saúde porque só desaparecem à custa de muito agrotóxico.
No teste, a marca Renata foi considerada a melhor. O Wal-Mart, responsável pela Great Value, e o Grupo Pão de Açúcar, que responde pela marca homônima e Extra informaram garantir a qualidade das farinhas. O Pão de Açúcar informou ainda desconhecer os critérios adotados para o teste.
Rosa Branca e Nordeste não foram encontradas. As demais empresas não retornaram.
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