O custo da cesta básica no Grande ABC na terceira semana de junho teve queda de 1%, de acordo com pesquisa semanal realizada pela Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André). O valor médio dos produtos de primeira necessidade na região, que estava em R$ 249,33 passou a R$ 246,84. Um dos principais responsáveis pela retração dos preços foi a carne de segunda, que teve diminuição de 6,98%.

A última pesquisa, feita nos dias 16 e 17 de junho, apurou preços de 34 produtos em 32 supermercados nas cidades de Santo André, São Bernardo, São Caetano, Diadema, Mauá e Ribeirão Pires. O estudo se baseia no consumo de uma família de quatro pessoas no período de 30 dias.

Dos produtos pesquisados, 13 tiveram alta, 20 registraram queda e um ficou estável. As principais altas foram observadas no custo da alface (16,39%), do café (12,6%), da esponja de aço (5,63%) e do leite (2,68%). Entre as quedas mais significativas da semana estão o valor do tomate (18,87%), da banana (15,58%), da cebola (11,56%), da batata (8,15%), do açúcar (3,96%) e da sardinha em lata (3,14%).

Mas a carne de segunda, pela sua importância na composição da cesta, foi considerada a maior responsável pela queda da semana. O produto passou a custar em média R$ 4,89 o quilo. A redução de preços verificada na semana se deveu ao feriado prolongado de Corpus Christi, segundo análise da Craisa.

Alguns hortigranjeiros, como o tomate e a cebola, tiveram diminuições expressivas em função de um aumento da oferta. O primeiro item está em plena safra e a ação de massa de ar quente permite boas condições para a colheita, segundo os analistas da companhia regional. Produtores do segundo item, das regiões Sudeste e Nordeste do país, têm abastecido o mercado atacadista paulistano e provocado o recuo no preço. Já a alface teve reajustes em função de um aumento do consumo.

Entre os itens que impediram uma retração maior do custo da cesta, o café também teria subido em decorrência do maior consumo, devido ao clima frio nesse período do ano e de um movimento de recomposição dos preços depois de quedas verificadas nas duas últimas semanas. A nova alta do leite, que passou a custar em média R$ 1,39 o litro, foi justificada pela redução nas importações do produto e a queda de 6% na produção gaúcha.