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Giramundo propõe viagem de sabores
Por Natane Tamasauskas
Especial para o Diário
05/08/2006 | 08:47
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Imagine experimentar uma iguaria mexicana, acompanhada de uma bebida inspirada no Oriente Médio, seguida de um prato originário do norte da Itália e terminar com uma sobremesa francesa? O Ristorante e Bar Giramundo, em São Bernardo, oferece essas e muitas outras opções, para quem quiser soltar a imaginação e aproveitar a volta ao mundo em uma noite.

Após escolher um lugar confortável no chamado pátio romano, a reportagem do Diário escolheu nachos, um prato tipicamente mexicano, como entrada. Dez minutos depois, uma cesta com tortilhas assadas vieram acompanhando a base de feijão com carne moída, queijo e temperos fortes, mas deliciosos (R$ 17,50, o prato para duas pessoas).

Saindo do continente americano, o prato principal uniu a massa italiana com cogumelos, molho branco e vinho. O farfalle Giramundo é composto de macarrão cozido al dente, com cogumelos shiitake e shimeji fatiados (R$ 20, o prato para 1 pessoa).

O cliente também pode escolher a origem da bebida. Além do tradicional chope (R$ 3,65), uma boa pedida é a limonada suíça (R$ 4,30) ou a caipirinha das arábias (R$ 8,50) feita com arak, uma destilado de anis, pedaços de abacaxi e hortelã.

E o passeio não acaba aqui. O Giramundo é conhecido por oferecer os famosos narguilés. Uma das possíveis origens dessas peças, data do século XVI, na Turquia e simbolizava o poder dos grandes homens. No topo do narguilé é colocado o fumo com um sabor (maçã, cereja, frutas tropicais e menta, entre outros) junto com carvão. Na base, água. O resultado é um vapor saboroso que pode ser apreciado por uma ou mais pessoas até que o fumo acabe (R$ 16, com um sabor e a troca de brasa uma vez).

E se todos os sabores já são motivos suficientes para a visita, a decoração cuidadosa e criativa e o serviço, sempre muito atencioso, trazem a certeza de uma noite agradável. O Giramundo fica na rua Olegário Herculano, 235. Tel.: 4123-3343. Funciona de terça a domingo, das 17h30 ao último cliente. Aceita todos os cartões de débito e crédito e possui estacionamento terceirizado. (Supervisão de Melina Dias)



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