É verdura, já faz bem a saúde. Algumas, no entanto, oferecem um benefício a mais para as mulheres, com é o caso do agrião. Ele ajuda a combater o câncer de mama, é o que apontou uma pesquisa da Universidade de Southampton, na Inglaterra. Tudo isso graças a uma substância presente no agrião, a feniletil isotiocianato, que tem o poder de bloquear a formação de vasos sanguíneos que alimentam o tumor. Segundo o relatório da pesquisa, o consumo de uma porção de 85 gramas de agrião por participantes saudáveis que haviam recebido tratamento para câncer de mama reduziu a presença de um fator chave de crescimento de tumor de seis a oito horas após o consumo do agrião. O estudo demonstra que o agrião é tão terapêutico quanto os tratamentos com remédios tradicionais e com o consumo regular pode oferecer valiosa proteção geral contra o câncer na mama. As folhas e os talos desse alimento ainda possuem óleos essenciais que desintoxicam o organismo. O agrião também fortalece ossos e músculos. Por Yasmin Barcellos