A carambola é fruta de uma pequena árvore chamada caramboleira, originária da Índia, mas que se adaptou bem em terras brasileiras. O suco da carambola, além de ser muito saboroso e refrescante também age como um excelente diurético, auxiliando na limpeza dos rins. Também pode ajudar a combater eczemas,sendo recomendada a ingestão diária de um copo de suco fresco por dia. As folhas bem amassadas da carambola também podem ser usadas para amenizar os efeitos de picadas de insetos,mas não devem substituir os medicamentos recomendados pelos médicos nestes casos. Por Marco de Cardoso