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Leite enriquecido pode deixar crianças obesas
11/03/2011 | 00:00
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Uma pesquisa médica publicada no American Journal of Clinical Nutrition revelou que leites enriquecidos com proteína, vitamina e outros nutrientes não são saudáveis para os bebês. De acordo com a descoberta, esse tipo de leite pode aumentar de 22% a 38% as chances da criança ficar obesa. Isso aconteceria entre seus 5 e 8 anos. A explicação para isso é simples. Esses leites contêm mais calorias do que o leite de vaca integral e os fabricantes adicionam açúcar, amora de baunilha e cereais. As crianças se habituam ao sabor doce e ficam com dificuldade de se adaptar ao sabor natural dos alimentos. Para os pediatras, se a criança seguir uma alimentação variada, equilibrada, rica em fruta, vegetais, cereais, ovos e peixe, ela obterá todos os nutrientes que precisa. Os médicos alertam que esse tipo de leite só deve ser oferecido para a criança que sofre falta de apetite. Pesquisas anteriores a divulgada pelo American Journal of Clinical Nutrition já havia constatado que o ganho excessivo e rápido de peso nos primeiros anos de vida é responsável por cerca de 20% dos adultos obesos. Por Carolina Abranches




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