A 13ª edição da Festa Italiana de São Caetano, que começa às 19h deste sábado na praça Ermelino Matarazzo, volta no tempo. Depois de nove anos, resgata a tradição de ser realizada na rua. Nas últimas edições, o evento organizado pela Prefeitura ocorreu no interior da área que pertenceu às Indústrias Reunidas Matarazzo. Este ano, a festa terá 21 barracas, 15 a menos que no ano passado. O acesso também volta a ser gratuito. A entrada do público será pelas ruas Mariano Pamplona com Ceará e 28 de julho com Maximiliano Lorenzini. O evento integra o calendário festivo do 128º aniversário da cidade.

De acordo com informações da Comissão de Festejos da Prefeitura, um dos objetivos da festa é o resgate histórico da fundação do município, que completou 128 anos nesta quinta-feira. O processo de colonização da cidade começou em 1877, com a chegada dos primeiros imigrantes italianos.

Do total de barracas, 20 são de entidades assistenciais, que representarão cidades e províncias da Itália. O Fundo Social de Solidariedade do município, que também terá uma barraca com especiarias italianas, representará o Vêneto. A culinária desta região do norte da Itália divide-se em três zonas: a costeira (faz uso de produtos do mar); a interna (agricultura e criação e gado); e a da montanha (cultivo do pastoreiro).

Segundo o Fundo Social, cerca de 30 voluntários trabalharão na barraca preparando pratos como o risoto de parmesão e polpetone recheado ao molho, risoto de funghi seco com carne recheada ao molho e cassata italiana com calda. Os preços variam de R$ 3,50 a R$ 10.

As demais barracas terão no cardápio pratos como a tradicional macarronada, risotos, antepastos, nhoque recheado e panquecas, além de doces como trufas e tortas. Os preços variam de R$ 2 a R$ 15 (veja o cardápio completo e preços em quadro nesta página). Toda a renda, segundo a Prefeitura, será revertida para as próprias entidades.

As instituições comemoraram a volta da festa para as ruas. "Quando era no interior da Matarazzo, tinha o incômodo da cobrança de ingresso (R$ 2). Além disso, algumas pessoas vendiam coisas que descaracterizavam a festa, como algodão doce e cocada. Vamos resgatar o clima família da festa", diz Valéria Gonçalves Massari, diretora da Sociedade Amigos do Bairro Fundação. "Na Itália, as festas ocorrem tradicionalmente nas ruas. É gratificante ver que estamos resgatando essa tradição", completou a presidente da Instituição Assistencial Espírita Lar Bom Repouso, Margherita Biasi Corsi.

A festa prossegue neste domingo e em todos os sábados, das 18h30 à 0h, e domingos, das 18h30 às 23h, de agosto. A Comissão de Festejos da Prefeitura estima um público rotativo de 4 mil pessoas por dia no bairro Fundação.

Estacionamento - Os carros poderão ser estacionados nas ruas próximas à praça Ermelino Matarazzo e no viaduto Luiz Olinto Tortorello. Durante o evento, as ruas Maximiliano Lorenzini com Ceará e 28 de Julho com Rio Branco serão interditadas. Também estão programados shows até o encerramento da festa, no dia 28 de agosto. Neste sábado, a partir das 20h, se apresentam os grupos Bonanni Italian Show e Finestra Del Cuore, de Santa Catarina.