Ao contrário do que possa parecer, a pimenta é um excelente recurso para manter o corpo hidratado no verão. O fruto tem função termogênica, ou seja, aumenta o gasto energético, que inclui a produção de calor. E um corpo aquecido está mais preparado para enfrentar os dias quentes. E quanto mais ardida for a pimenta, melhor é sua função de manter o corpo protegido do calor excessivo. Isso porque as mais ardidas têm em sua fórmula uma maior quantidade de capsaicina, componente ativo que proporciona ação no sistema nervoso simpático. Além de fazer uso da pimenta, os médicos recomendam também a ingestão de melão nos períodos de forte calor. No caso, a fruta contém 93% de água. Ao lado do melão estão a melancia, morango, limão, mamão e carambola. Por Carolina Abranches