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Os especialistas do Defence Research Laboratory, da cidade de Tezpur (Estado de Assam, Nordeste da India) garantem que a pimenta local, conhecida pelo nome de ``naga jolokia' (capsicum frutescens) é muito mais picante que a variedade mexicana chamada ``chile habanero', considerada até hoje a espécie mais forte.
``Análises em laboratório comprovaram que o 'naga jolokia', variedade do Nordeste da India, é a pimenta mais picante do mundo', afirmou o vice-diretor do laboratório, S.C. Das.
A intensidade da sensaçao de ardência, medida em ``Scovilles', no 'naga jolokia' é de 855 unidades, enquanto que seu rival mexicano tem uma intensidade de 577 unidades, disse Das.
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