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O ministro de Saúde, Eduard Rius, estima em 919 os afetados com crises de gastroenterite, e esse número pode aumentar. A confeitaria Gusó de Torroella de Montgrí vendeu um total de 800 bolinhos possivelmente estragados.
Nos hospitais locais, ainda havia na noite de quarta-feira cerca de 50 pessoas hospitalizadas.
A intoxicação é atribuída aos tradicionais bolinhos de São João (bolos recheados com creme feito com ovo liofilizado) que estavam estragados, e foram vendidos por três filiais da confeitaria.
Rius disse que as primeiras análises indicavam a presença da bactéria de salmonela no recheio dos bolinhos.
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