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A falta de lua e a neblina dificultaram as operações de busca realizadas por cerca de 40 pessoas, entre bombeiros e paramédicos.
Lionel Poilâne, 57 anos, era filho de Pierre-Léon Poilâne, que fundou em 1932 a famosa padaria da rua Cherche-Midi de Paris e inventou o pão poilâne, redondo, compacto e com miolo cinza, que Lionel passou a divulgar pelo mundo inteiro a partir de 1959.
"Eu uso os ingredientes mais sofisticados, a máquina mais complexa e extraordinária", dizia Lionel Poilâne.
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