Economia Titulo Preços
Vegetais puxam alta da cesta básica

Excesso de chuvas prejudica colheita e transporte;
hortifrutigranjeiros subiram 2,84% nesta semana

Por Fábio Munhoz
Do Diário do Grande ABC
12/03/2016 | 07:00
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Ari Paleta/DGABC


Os produtos hortifrutigranjeiros subiram 2,84% nesta semana e puxaram a alta de 0,32% no preço médio da cesta básica na região, segundo pesquisa feita pela Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André) em supermercados de seis cidades do Grande ABC (a única que não integra o levantamento é Rio Grande da Serra).

O grupo composto por vegetais e ovos de galinha ficou R$ 2,79 mais caro, passando de R$ 98,31 para R$ 101,10. As maiores altas foram do tomate (6,23%), da banana nanica (6,05%) e da batata lavada (4,99%). As únicas quedas entre os vegetais foram da cebola (-0,86%) e da laranja-pera (-3,18%). Apesar de a cebola ter caído pouco, a notícia é animadora para os consumidores. Isso porque, no ano passado, o quilo havia superado o patamar de R$ 7 em razão da falta de disponibilidade no mercado interno, o que demandou importação.

O engenheiro agrônomo Fábio Vezzá de Benedetto, coordenador da pesquisa da Craisa, explica que o principal motivo para o aumento das frutas, legumes e verduras foi o alto nível de precipitação registrado no País nas últimas semanas. “A chuva atrapalha a colheita e o transporte, além de aumentar a perda por causa da podridão. Então, com oferta menor, o preço tende a subir.”

Os alimentos em geral tiveram os preços médios reduzidos em 0,2% nesta semana. Entretanto, os cortes bovinos dianteiros, considerados como de segunda categoria, apresentaram elevação de 7,66%. A pesquisa utiliza como referencial o acém, cujo quilo passou de R$ 16,19 para R$ 17,43. O coxão mole, por outro lado, que entra na classificação como de primeira qualidade, caiu de R$ 24,69 para R$ 23,03 (- 6,72%). O feijão ficou 6,82% mais barato, o que, para Benedetto, foge à lógica. Isso porque, assim como os hortifrutigranjeiros, seria esperado que houvesse aumento em razão das chuvas.

Os produtos de higiene pessoal e limpeza doméstica retraíram 1,21% e 0,54%, respectivamente. Uma das explicações está ligada à crise econômica pela qual passa o País, já que, com queda na renda, as famílias tendem a cortar gastos e comprar somente os itens que são classificados como de primeira necessidade. A diminuição mais acentuada foi do sabão em barra, cujo pacote com cinco unidades foi de R$ 5,54 para R$ 5,37 (-3,07%).

A cesta básica da Craisa engloba 34 produtos, sendo que, nesta semana, 18 ficaram mais caros, 14 caíram e dois tiveram os preços mantidos. Nos últimos sete dias, o kit passou de R$ 532,27 para R$ 533,27.

Na comparação com o mesmo período do ano passado, houve elevação de 13,83%, o que representa aumento absoluto de R$ 64,87 na cesta. O aumento é superior à inflação prevista para o período, de 10,9%. No acumulado do ano, foi registrada alta de 0,71% na região. 




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