“No ano passado, como era a primeira vez, foi um desafio. Esse ano tivemos muitas adesões. Participam os principais importadores e produtores do país. Com isso, trouxemos também mais e melhores palestrantes e consultores”, aponta Paulo Nicolay, que vai harmonizar um almoço e um jantar.
Os melhores restaurantes da cidade aderiram ao Bebavinho. Almoços e jantares harmonizados serão preparados por chefs de relevo, como Mônica Rangel, dos restaurantes Gosto com Gosto e Zucchini; Paulo Pinho, do Sagrada Família – que comanda as panelas do restaurante da Pousada Terras Altas –; e Júlio Buschinelli, responsável pela seleção de pratos do ótimo Rosmarino, entre outros. Como na primeira edição, vários pratos e uma sobremesa serão servidos nas refeições, cada um harmonizado individualmente.
Os participantes podem optar entre vários pacotes que incluem o coquetel de apresentação, o acesso à feira e uma ou mais palestras e degustações, de acordo com o interesse. Os preços variam entre R$ 160 e R$ 430. As refeições harmonizadas (entre R$ 100 e R$ 200, dependendo dos vinhos e dos pratos), serão cobradas à parte.
“Outra novidade deste ano é a participação maciça das pousadas. Quase todas vão dar aos hóspedes um tíquete que dará direito ao ingresso na feira e uma taça. Com ela, será possível fazer algumas degustações”, conta Paulo Gomes, um dos organizadores do evento e dono da pousada Terras Altas, que conta com uma rica e aconchegante adega – uma das mais variadas da região, com 240 rótulos de vários países.
Miolo, Salton e Casa Valduga estão entre os produtores participantes. No time de importadoras, atuam as principais do país: Expand, Impexco, Reloco, Grand Cru e Terra Mater. “A TurisRio, que nos apóia, vai incluir o Bebavinho no calendário oficial do turismo no Rio de Janeiro a partir do próximo ano. Vamos crescer ainda mais”, anima-se Gomes.
O número de participantes é restrito. Os que quiserem subir a serra para se dedicar às degustações já podem se inscrever. O Festival Bebavinho acontece nos dias 27, 28 e 29 de agosto no Shopping Aldeia dos Imigrantes e em vários restaurantes. Os preços para palestras, participação na feira e coquetel de apresentação ficam entre R$ 160 e R$ 430, dependendo das palestras escolhidas. Refeições harmonizadas são cobradas à parte. As inscrições podem ser feitas através da MauaTur (0xx24 3387-1283) e da Associação Brasileira de Sommeliers (0xx21 2285-0497).
Outras informações também podem ser obtidas pelo site www.viscondedemaua.org.br. A página traz a programação completa, com preços e horários das palestras e refeições harmonizadas, além de conter informações turísticas sobre a cidade, como restaurantes, passeios e opções de pousadas.
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