Tipo de chá feito a partir da infusão da erva Camellia sinensis. É chamado de verde porque as folhas da erva sofrem pouca oxidação durante o processamento. Esta erva milenar originária da China e Japão vem atraindo consumidores que buscam seus benefícios antioxidantes e de efeito emagrecedor. Ajuda na perda de peso por ser um ótimo diurético e um excelente laxante natural, que desintoxica e facilita a digestão. Atualmente, é consumido em todo mundo e é caracterizado pelos benefícios trazidos ao organismo, principalmente no quesito emagrecimento. O chá verde elimina até 2,5 quilos por semana e acelera em 25 vezes a queima dos pneuzinhos. As conclusões foram tiradas de um estudo feito nos Estados Unidos. Os autores descobriram uma verdadeira relação entre o chá verde e a perda de peso e gordura abdominal. No resultado da pesquisa as pessoas que tomaram seis xícaras de chá por dia eliminaram o dobro de quilos e 25 vezes mais gordura abdominal do que as pessoas que beberam só refrigerante diet. Outras substâncias presentes no chá, como as catequinas, contribuem para o equilíbrio dos níveis de insulina e cortisol. Esses hormônios estão envolvidos com a estocagem de gordura na barriga. Os benefícios à saúde não param por ai, além de combater doenças, o chá verde faz diminuir as taxas do LDL (colesterol ruim) e fortalece as artérias e veias favorecendo a prevenção de doenças cardíacas e circulatórias. Possui bioflavonoides e catequinas: substâncias que bloqueiam as alterações celulares que dão origem aos tumores. O chá verde também possui manganês, potássio, ácido fólico, vitamina C, vitamina K, vitamina B1 e a vitamina B2. Faz bem para a pele, pois tem altas concentrações de antioxidantes, substâncias que atuam contra as rugas precoces. Por Yasmin Barcellos