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Além disso, também disseram acreditar que houve negligência da empresa fornecedora de alimentos aos mais de 100 detentos da Derf. Os marmitex que os detentos receberam na última noite tinham mau cheiro, despertando a atenção dos policiais civis. Na hora da janta, os presos não suportaram a comida podre. Os marmitex foram lacrados e colocados em um freezer.
Cada unidade do marmitex custa R$ 8,80, segundo a OAB. Um assessor da Secretaria de Segurança Pública (SSP) informou que o valor do marmitex custa R$ 6,60 para três refeições por dia. O assessor acrescentou que o secretário Benedito Corbelino ainda não se pronunciou sobre o assunto.
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